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Kim Ho-yoonのイイダコチョルミョン炒め

下茹でしたイイダコと細いチョルミョン麺、シャキシャキ野菜を甘辛く炒めた一品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • イイダコは油と焼酎を入れた強火でさっと茹でることで、水分を閉じ込め柔らかな食感に仕上がる。
  • ソースにカレー粉を大さじ0.5加えると、魚介の臭みが消え、旨味が増す。

おすすめ

  • 歯ごたえのあるイイダコと辛いチョルミョン麺を一緒に楽しみたい方。
  • 食欲をそそる甘辛いおかずや特別な食事を探している方。

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イイダコチョルミョン麺玉ねぎにんじん大葱（韓国大葱）青陽唐辛子白菜エゴマの葉おろしにんにく粉唐辛子醸造醤油ミリム梅エキス水飴カレー粉オイスターソースツナエキスラー油ごま油

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  1. Aha Bujangのチュクミ炒め20分簡単肉・メイン
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  4. Jung Ho-youngのイカとネギの炒め物20分普通肉・メイン
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  6. Aha Bujangの大田風イイダコ炒め15分とても簡単肉・メイン
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