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11,848件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのポークチャグリ

ご飯が止まらない、本格的な辛さとコクのポークチャグリ。実際の飲食店の秘伝レシピを忠実に再現しました。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉熟成キムチ玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)中粗唐辛子粉
飲食店レシピご飯泥棒豚バラ肉料理

Baek Jong-wonのクァリゴチュ豚バラ炒め

豚バラ肉を焼き、その脂で長ネギ、ブラウンシュガー、ニンニク、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を順に炒め、最後にクァリゴチュと青陽唐辛子を加えてさっと炒め、シャキシャキ感を残した炒め物。

15分簡単肉・メイン
豚バラ肉クァリゴチュ(韓国のシシトウ)青陽唐辛子長ネギ(韓国産)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単スモーキーな風味肉料理

Ttukdak Hyungの明洞オサムプルゴギ

豚バラ肉と新鮮な野菜を唐辛子ソースで炒めた、ピリッと辛い明洞風オサムプルゴギ

30分簡単肉・メイン
豚バラ肉コチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)テンジャンコチュジャン
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

School Chefの豚カルビの蒸し煮

肉にフォークで穴を開けて味を深く浸透させ、サンファタンを使って臭みを完全に取り除いた、プレミアムな蒸しカルビ。

1時間難しい肉・メイン
豚カルビ大根にんじんしいたけ大ネギ(韓国デパ)
おもてなし肉料理甘辛

Jung Ho-youngの超簡単カタクチイワシ炒め

カタクチイワシを乾煎りして生臭さを消し、ミリムと水飴でツヤと柔らかさを出した、一週間保証の国民おかず。

10分簡単おかず
炒め用の小ぶりの乾燥カタクチイワシミリム水飴醤油ごま油
おかず子供向けおかず超簡単

Kang Leoの豚バラ肉ブロック蒸しスユク

茹でずに蒸すことでコラーゲンと肉汁を閉じ込めた、柔らかくて弾力のある豚バラ肉ブロックのスユク

1時間15分簡単肉・メイン
豚バラ肉ブロックカジャミシッケニンニクエゴマ油小ネギ
スユク豚バラ肉ブロックおもてなし

ストライカー・シェフのサイダーエッグタレ

サイダーの炭酸が浸透圧作用を引き起こし、短時間で卵の内部までしっかり味が染み込む秘伝の卵煮込み料理

35分簡単おかず
サイダー濃口しょうゆ水飴ニラ
ご飯のおかずお弁当珍しい料理

Kang Leoのボンゴレスパゲッティ

白ワインとミリムで蒸したアサリの澄んだスープがパスタに絡むボンゴレスパゲッティ。

25分普通麺・粉食
アサリスパゲッティ玉ねぎ白ワインミリム
おもてなしグルメ洋食

Choi Kang-rokのカレーうどん

市販のうどんと固形カレールー、ウスターソースで簡単に作れる、深いコクとエキゾチックな風味のカレーうどん

15分簡単麺・粉食
うどん麺カレールーカレー粉牛肉玉ねぎ
超簡単冷蔵庫整理旨味

Ttukdak Hyungの熟成キムチコプドリタン

鶏肉と下茹でして焼いた牛ホルモン、炒めた熟成キムチを辛い唐辛子味付けで煮込んだ、スパイシーで深い味わいの熟成キムチコプドリタン。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
牛ホルモン鶏肉熟成キムチテンジャンローリエ
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Okjubuのチキンスープ

脂ぎりがなく、さっぱりとした辛みのあるチキンスープ。濃厚な味わいのソースが肉にしっかり染み込みます。

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉玉ねぎねぎ醤油鶏がらスープ
肉料理すっきりした味ワンボウル料理

Baek Jong-wonのじゃぱちぇ

透明麺を十分に水に浸けてから、適切な食感になるまで調理し、別々に炒めた肉と野菜と合わせることで、翌日も歯ごたえが残る伝統的なじゃぱちぇが完成します。

40分普通肉・メイン
透明麺豚バラ肉ほうれん草玉ねぎにんじん
家庭料理祝祭日料理ご飯のお供