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Ttukdak Hyungの配達ケランチム
牛乳を加えてとろけるような柔らかさを最大限に引き出し、電子レンジでたった4分で簡単に完成する、超簡単プリン食感のケランチム
卵牛乳牛肉ダシダ長ネギごま油
超簡単家庭料理夜食
トゥクタク・ヒョンの自家製ジャマイカチキン
鶏もも肉に醤油、バーベキューソース、豆板醤などの特製タレを漬け込んでカリッと焼き上げた自家製ジャマイカチキン
鶏もも肉濃口醤油バーベキューソース豆板醤ガーリックパウダー
ビールのおつまみホームパーティー夜食
Baek Jong-wonのキムチジェオン
ソーセージを細かくスライスし、柔らかい生地に混ぜて、たっぷりの油で揚げることで、端がカリッとしたクリスピーテクスチャーを引き出す深夜のおつまみ風キムチジェオン。
キムチバッター粉ソーセージネギ唐辛子
簡単で早い夜中のおつまみマックョルリとの相性
スンウアッパのスイカとフェタチーズのサラダ
甘いスイカと塩気のあるしっかりとしたギリシャ風フェタチーズ、ほろ苦いルッコラに自家製レモンドレッシングを合わせ、見た目と味のバランスを両立した夏のサラダ
スイカフェタチーズルッコララディッシュアップルミント
超簡単スープ料理夜食
Baek Jong-won 1分間ラーメンボッケム
ラーメンのスープを半分だけ使って、砂糖とゴチュジャンで濃厚なソースに仕上げる、超簡単な屋台風ラーメンボッケム。魚焼き餅は不要で、完璧なバランスの味わいです。
ラーメンゴチュジャンねぎ
超簡単夜中のスナック飲み物との相性
Ttukdak Hyungのツンバパスタ
オリーブオイルでベーコン、エビ、玉ねぎを炒め、ゴチュガルと料理酒を加えて辛みをプラス。最後に濃厚な生クリームとパスタを加えて、コクがあり、クリーミーで味わい深いツンバパスタに仕上げます。
生クリームネギオリーブオイルベーコン玉ねぎ
パスタ料理夜食辛口
Sung Anhのヨンドクチチーズパンケーキ
柔らかい豆腐の水分をしっかりと取り除き、片栗粉と混ぜて揚げ焼きにし、表面は黄金色でサクッとした食感に仕上げ、たっぷりのモッツァレラチーズを中身にし、しょうゆダレで煮込む低カロリーな夕食後のスナック。
柔らかい豆腐片栗粉チーズしょうゆアラロース
超簡単夜中のスナック焼酎との相性
Ttukdak Hyungのデリバリー風おにぎり
サクサクのたくあんと風味豊かなマヨネーズが特徴の、デリバリーショップ風ツナおにぎり。辛いおつまみに欠かせません。
ごま油マヨネーズたくあん海苔粉ツナ缶
夜食コスパ良しシンプル料理
安成宰のシンプルビーフショートリブ炒め
油を使わず、ビーフショートリブをさっと炒めた後、醤油とみりんを1:1で減らし、肉の旨味とネギの香りを引き立てる、手軽で満足感のある深夜のおつまみ。
ビーフショートリブ醤油みりんみじん切りにしたにんにくねぎ
簡単夜食飲み物との相性
ペク・ジョンウォン Kkaennip Mojito
ミントの代わりに手に入りやすいkkaennipを活用し、焼酎とサイダーを混ぜてモヒートの爽やかな味をそのまま再現した、ペク・ジョンウォン流の超簡単でコスパの良いカクテル
焼酎レモンkkaennipサイダー
超簡単夜食爽やかな味
Ttukdak Hyungの手作りビーフチーズバーガー
牛肉と脂肪が配合されたパテをしっかり焼き、肉の油で焼いたパンと特製ソースを組み合わせた本格的なアメリカンスタイルのダブルチーズバーガー。
牛肉パテチェダーチーズセサミパンハンバーガーソースレタス
超簡単コスパ良夜食
ペク・ジョンウォン 牛乳ラーメン
水ではなく牛乳で煮込み、アウトバックのトゥンバスタのような香ばしく辛い味を再現した超簡単変わり種ラーメン
ラーメン牛乳長ネギ青唐辛子唐辛子粉
超簡単夜食辛口