김호윤

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理シェフ風パスタ
公式チャンネル: YouTube · 셰프호윤 Chef HoyoonYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

김호윤 レシピ

131件のレシピが見つかりました。

並び替え

Kim Ho-yoonのLAカルビ

水飴と醤油の黄金比で、上品な甘さと艶やかな照りに焼き上げた、柔らかくホテル仕込みのLAカルビ。

40分普通肉・メイン
LAカルビ醸造醤油水飴ミリム(Mirim)チョンジュ(韓国のお酒)
祝日のごちそうおもてなし肉料理

Kim Ho-yoonのさっぱり牛肉ミヨックク

油で炒めず、牛肉の出汁で煮込んだ、澄んだ上品な味わいの牛肉ミヨッククです。

1時間30分簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥ミヨック(ワカメ)牛肉玉ねぎツナエキススープ醤油
スープ料理家庭料理栄養食

Kim Ho-yoonの運転手食堂風豚肉の辛口炒め

カレー粉を大さじ1加え、黄金比率の調味料を使用することで、余分な水分を出さずに仕上げる、運転手食堂風の豚肉の辛口炒めです。

20分簡単肉・メイン
豚肉玉ねぎ大ねぎエゴマの葉粉唐辛子(コチュガル)
肉料理家庭料理ご飯泥棒

Kim Ho-yoonの超簡単クリームシュリンプ

生クリームや加熱なしで、マヨネーズ、練乳、レモン汁でソースを作り、沈殿させた片栗粉のスラリーでエビをカリッと揚げる、超簡単なクリームシュリンプのレシピです。

20分簡単肉・メイン
エビ片栗粉マヨネーズ練乳はちみつ
超簡単ビールのおつまみおもてなし料理

Kim Ho-yoonのタクポックムタン

鶏の脂でコチュカルと野菜を炒めてから、黄金比のタレで煮詰めて、濃厚な照りに仕上げた深い味わいのタクポックムタン。

40分簡単肉・メイン
鶏肉じゃがいも玉ねぎ長ネギ(韓国産)キャベツ
ご飯泥棒スープ料理おもてなし向き

Kim Ho-yoonのナスの炒め物

塩とスターチシロップで水分を抜いてから炒めることで、コシがあり水っぽくならないナスのおかずです。

20分簡単おかず
ナス玉ねぎ小ねぎスターチシロップえごま油
超簡単旨味たっぷり基本のおかず

Kim Ho-yoonの豚キムチチゲ

豚首肉の脂を油で引き出し、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)、玉ねぎ、酸味のあるキムチと炒めて、深みとさっぱり感のあるスープに仕上げた豚キムチチゲです。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
酸味のあるキムチ豚首肉玉ねぎしいたけ長ネギ(韓国産)
ご飯泥棒スープ料理辛口味

Kim Ho-yoonのアーリオ・オーリオ

にんにく、唐辛子、オリーブオイルの香りを最大限に引き出し、チーズで乳化させた本格的なアーリオ・オーリオ

15分簡単麺・粉食
スパゲッティにんにくプリッキーヌ(唐辛子)オリーブオイルチキンストック
超簡単夜食ひとりごはん

Kim Ho-yoonの魚香冬菇

エビとゴボウの詰め物をした椎茸に米粉の衣をつけて揚げ、甘酸っぱくて辛い魚香ソースを添えた中華風料理。

50分難しい肉・メイン
椎茸生エビゴボウパプリカ
中華風おもてなし特別な日

Kim Ho-yoonのチャプチェ

ガラス麺を別茹でせず、調味液で直接煮るので、麺が締まり、冷めてもベチャッとしない超簡単ワンパンチャプチェ。

40分簡単肉・メイン
ガラス麺キクラゲほうれん草玉ねぎにんじん
超簡単祝い料理おもてなし向き

Kim Ho-yoonのジコバ風炭火香るヤンニョムチキン

鶏もも肉の皮をカリッと焼き、その脂で餅と長ネギを炒め、辛いタレで煮込んだジコバ風チキンです。

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉青陽唐辛子長ネギ黒糖
ご飯泥棒夜食肉料理

Kim Ho-yoonの醤油ビビンククス

冷たい素麺を、醸造醤油、ジョチョン、梅エキス、ごま油で作った甘辛いソースで和え、清陽唐辛子と卵黄をトッピングした料理

20分とても簡単麺・粉食
素麺清陽唐辛子卵黄醸造醤油砂糖
超簡単夏のごちそう家庭料理