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Baek Jong-wonのクァリゴチュ豚バラ炒め

豚バラ肉を焼き、その脂で長ネギ、ブラウンシュガー、ニンニク、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を順に炒め、最後にクァリゴチュと青陽唐辛子を加えてさっと炒め、シャキシャキ感を残した炒め物。

15分簡単肉・メイン
豚バラ肉クァリゴチュ(韓国のシシトウ)青陽唐辛子長ネギ(韓国産)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単スモーキーな風味肉料理

Kim Dae-seokの秘密のカンジャンケジャン

洗ったワタリガニを冷凍し、果物と野菜から作った完全に冷ました醤油ダレに漬け込み、冷蔵庫で熟成させます。

1日5時間30分普通肉・メイン
ワタリガニJin-ganjang(韓国の万能醤油)原料糖乾燥唐辛子青陽唐辛子
ご飯泥棒おもてなし特別な日

Kim Jin-soonのヨルムオルガリキムチ

昆布だしの小麦粉糊と生の赤唐辛子調味料を使用し、青臭さを抑えてさっぱりとした味わいに仕上げた、おかず屋秘伝のヨルムオルガリキムチ

1時間普通おかず
オルガリ白菜(韓国の初夏用早生白菜)ヨルム(若大根の葉)乾燥昆布大ねぎわけぎ
夏キムチおかず屋の秘伝水キムチ

トゥクタキョン(Ttukdak Hyung)のキムチチゲ

焼いた豚の背脂を玉ねぎ、青唐辛子とともにミキサーで滑らかに挽き入れ、スープが極めて濃厚で重厚な味わいのお店の秘密レシピキムチチゲ

30分普通汁物・チゲ・鍋
古漬けキムチ豚前腿肉玉ねぎ青陽唐辛子豆腐
家庭料理スープ料理ご飯泥棒

Eonam Teacherのチャンポン風豆腐の煮込み

豆腐を揚げずに、玉ねぎと大ぶりの長ねぎを先に炒めて中華鍋の香り(ウォックヘイ)を出し、特製ソースで煮込むワンパン・チャンポン風豆腐の煮込み。

20分簡単肉・メイン
豆腐玉ねぎ大ぶりの長ねぎにんにくみじん切りジンガンジャン
ワンパン料理超簡単ご飯泥棒

Ttukdak Hyungのナクチ炒め

新鮮なナクチ(韓国の小型タコ)をキャベツと青陽唐辛子と一緒に辛いソースで炒めた、ボリュームたっぷりのピリ辛炒め物。

30分普通肉・メイン
ナクチ(韓国の小型タコ)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカル(韓国唐辛子粉)オイスターソースMiwon(韓国MSG調味料)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

イ・ウォンイルのエゴマの葉チミチュリ鍋ステーキ

香り高いエゴマの葉で韓国風にアレンジしたチミチュリソースと、外はカリッと中はジューシーな鍋ステーキ

20分普通肉・メイン
牛肉エゴマの葉ニンニク青陽唐辛子オリーブオイル
変わり種料理ホームパーティー肉料理

Kim Jin-soonの薄切り豚バラジェユク丼

黄金比率10のタレで作るジェユク丼(豚肉の辛味噌炒め丼)に、シャキシャキの玉ねぎと卵黄をトッピングして、満足感のある一杯に仕上げました。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
薄切り豚バラ肉玉ねぎ大ネギ青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのお店風クリームパスタ

ベーコンとウサムギョプ(牛ともバラ薄切り肉)を具材に、青陽唐辛子のピリッとした辛みを効かせた濃厚なクリームソースで仕上げる、お店風のクリームパスタです。

25分簡単麺・粉食
玉ねぎにんにく牛乳ホイップクリームパルメザンチーズ
クリーミー麺料理夜食

Aha Bujangのヨルムグクス

市販のトンチミスープとヨルムキムチの汁を1:1で混ぜて作る、さっぱりとした酸味が魅力のヨルムグクス

10分とても簡単麺・粉食
素麺ヨルムキムチトンチミスープトマト大ネギ
夏のごちそう超簡単汁物

Aha Bujangの豚肉キムチチム

系統的な火加減と煮込みにより、肉汁とよく煮えたキムチの深い旨味を最大限に引き出したキムチチム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉白菜キムチ(丸ごと)長ネギ(韓国産)青陽唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒焼酎のおつまみ家庭料理

Ttukdak Hyungの牛すね肉と牛すじのスユク鍋

柔らかく煮込んだ牛すね肉ともちもちの牛すじをドガニタン(牛膝軟骨スープ)で煮込み、特製からしタレをつけて楽しむ贅沢な鍋料理です。

1時間40分普通肉・メイン
牛すね肉粒黒こしょうきのこ盛り合わせニラ(ガーリックチャイブ)ドガニタン
おもてなし料理滋養食汁物・鍋料理