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167件のレシピが見つかりました。

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Kim Ho-yoonのLAカルビ

水飴と醤油の黄金比で、上品な甘さと艶やかな照りに焼き上げた、柔らかくホテル仕込みのLAカルビ。

40分普通肉・メイン
LAカルビ醸造醤油水飴ミリム(Mirim)チョンジュ(韓国のお酒)
祝日のごちそうおもてなし肉料理

Jung Ho-youngの超簡単カタクチイワシ炒め

カタクチイワシを乾煎りして生臭さを消し、ミリムと水飴でツヤと柔らかさを出した、一週間保証の国民おかず。

10分簡単おかず
炒め用の小ぶりの乾燥カタクチイワシミリム水飴醤油ごま油
おかず子供向けおかず超簡単

Kang Leoのボンゴレスパゲッティ

白ワインとミリムで蒸したアサリの澄んだスープがパスタに絡むボンゴレスパゲッティ。

25分普通麺・粉食
アサリスパゲッティ玉ねぎ白ワインミリム
おもてなしグルメ洋食

Choi Kang-rokのカレーうどん

市販のうどんと固形カレールー、ウスターソースで簡単に作れる、深いコクとエキゾチックな風味のカレーうどん

15分簡単麺・粉食
うどん麺カレールーカレー粉牛肉玉ねぎ
超簡単冷蔵庫整理旨味

Kim Ho-yoonのタクポックムタン

鶏の脂でコチュカルと野菜を炒めてから、黄金比のタレで煮詰めて、濃厚な照りに仕上げた深い味わいのタクポックムタン。

40分簡単肉・メイン
鶏肉じゃがいも玉ねぎ長ネギ(韓国産)キャベツ
ご飯泥棒スープ料理おもてなし向き

Ttukdak Hyungの豚肉生姜焼き

豚肉とキャベツ、玉ねぎを甘辛い生姜醤油で炒めた和風の豚肉生姜焼き。

35分簡単肉・メイン
豚肉生姜玉ねぎにんにくチョンジュ(韓国清酒)
フュージョン料理家庭料理ご飯泥棒

Jang Ho-junの和風万能だし醤油

焼きダシマと鰹節の深いうま味で家庭料理を格上げする和風万能醤油。

1日簡単ソース・調味・基本
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム清酒(チョンジュ)ダシマ鰹節
万能ソース超簡単家庭料理

Aha Bujangのアサリチョングクジャン・トィンジャンチゲ

韓国焼肉店風のトィンジャンチゲを、チョングクジャンをほんのり加えることで深い旨味を引き出した、失敗知らずのレシピ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
じゃがいもズッキーニ玉ねぎ豆腐シイタケ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Aha Bujangの漬け込み焼き豚首肉

豚首肉をりんご、玉ねぎ、2種類の砂糖をブレンドしたタレに漬け込み、こんがりと焼き上げました

12時間30分簡単肉・メイン
豚首肉りんご玉ねぎにんにく醸造醤油
ご飯泥棒自家製万能ダレ

Okjubuの蓮根の煮物

酢水に浸して苦味を抜いた蓮根を、中火でじっくり煮含めて照りよく仕上げた甘辛い煮物。

25分簡単おかず
蓮根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)醤油ミリム(料理酒)
しっかりおかず甘辛い煮物

Aha Bujangのアンドン蒸し鶏

干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏

45分普通肉・メイン
鶏肉春雨干し椎茸じゃがいもにんじん
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Jung Ho-gyunのトマト東坡肉丼

口の中でとろけるように柔らかい東坡肉丼。トマトの酸味が脂っこさを抑え、塩漬け後に3時間じっくり煮込んだ一品。

3時間30分普通ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉ブロックトマト大ネギ(韓国ネギ)玉ねぎビタミン菜
ワンプレートご飯おもてなし特別な日