Yoon Yi-ryeon的炖豆腐土豆
一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 将土豆铺在锅底可以防止调味料粘锅,并帮助它们均匀熟透。
- 一旦开始沸腾,降低火力慢炖,这样豆腐不会散开,调味料也能深入渗透。
- 还可以加入几条鳀鱼干提鲜,或者加入午餐肉、牛肉末、蘑菇等。
推荐给
- 想用香辣鲜美的炖菜轻松吃光米饭满量标记1的人。
- 想要利用家里的剩豆腐和土豆制作一道简单又美味的主菜的人。
- 喜欢韩式家常小菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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