白种元 炖肉土豆

烹饪提示 💡

• 可以用猪肉烤肉片代替牛肉烤肉片，如果没有肉，也可以只做酱油炖土豆，同样美味。
• 炖肉时，最初浮起的泡沫中含有美味的脂肪成分，不要一开始就撇去，炖好后最后再干净地去除，这样更有风味。
• 完成的炖菜趁热加入一小块黄油，与米饭拌在一起吃，甜咸的酱汁和奶香味融合，别有一番风味。
• 根据火力或烹饪时间的不同，汤汁可能会过早收干变咸，请根据您想要的土豆口感，适量补充水分并继续炖煮。

推荐给 🙋

• ⭐想制作可以保存一周的甜咸下饭菜的人。
• ⭐想要比普通炖土豆更加入味、口感更丰富的肉类配菜的人。
• ⭐想品尝将刚煮好的米饭与咸香的炖菜酱汁和黄油拌在一起的特别风味的人。