윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的萝卜凉拌菜

一道嫩滑的萝卜凉拌菜,凸显萝卜的天然甜味和清爽口感。

20分钟简单配菜
萝卜芝麻油调味盐普通盐
基础小菜家常菜超级简单

Yoon Yi-ryeon的夹馅黄瓜泡菜(Oi Sobagi)

用冷饭和甜萝卜代替糯米糊制作的清爽汤汁、持久脆爽的黄瓜泡菜

2小时20分钟普通配菜
黄瓜萝卜冷饭红辣椒糖浆韭菜
时令烹饪小菜夏季烹饪

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼炒(辣炒鱿鱼)

一道用最少蔬菜的辣炒鱿鱼,快速翻炒鱿鱼和辣椒,酱汁浓郁,带来咸鲜和辣味。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼韩式小青椒红辣椒食用油Jin-ganjang(韩式万能酱油)
米饭杀手超级简单辣味

Yoon Yi-ryeon的酱油腌紫苏叶

紫苏叶快速焯水以防变韧,加入烧酒增添风味,制成这道酱油腌紫苏叶。

20分钟简单配菜
紫苏叶大蒜生姜洋葱
基本小菜超级简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的炖老泡菜

一道怀旧便当小菜,将老泡菜在淘米水或鳀鱼高汤中轻轻炖煮,无需翻炒。

20分钟简单配菜
老泡菜淘米水鳀鱼高汤食用油原糖
基本小菜便当家常菜

Yoon Yi-ryeon的夏季萝卜缨泡菜

用冷米饭和梨子混合制成的清爽辛辣调味料,搭配盐水腌制的夏季萝卜缨,去除草腥味并使其口感柔软。

1小时普通配菜
夏季萝卜缨(幼嫩夏季萝卜叶)小葱红辣椒大蒜
清爽口感夏季菜肴下饭神器

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的野生韭菜调味酱

一种多用途的野生韭菜调味酱,融合了酱油、鱼露和梅子糖浆,味道不咸、辛辣且富含鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野生韭菜清阳辣椒红辣椒jin酱油(韩国通用酱油)发酵鳀鱼酱
多用途酱料米饭杀手春季野菜

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Yoon Yi-ryeon的牛肉萝卜汤

一道清爽鲜美的牛肉萝卜汤,通过将牛肉、萝卜和黄豆芽一起翻炒,无需任何人工调味料即可获得浓郁风味。

35分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜黄豆芽大葱干香菇
汤类家常菜滋补美食

Yoon Yi-ryeon的嫩豆腐汤

通过在油中翻炒韩式辣椒酱和辣椒粉以提升风味,并用虾酱调味,打造出汤汁浓郁深沉的嫩豆腐汤。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉洋葱西葫芦韩式青阳辣椒
汤类料理香辣风味下饭神器

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼萝卜汤

一款清澈微辣的鱿鱼萝卜汤,用虾酱和鳀鱼酱调味,无需任何人工调味料,味道浓郁清爽。

30分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜洋葱蘑菇韩国青辣椒
汤类解酒汤辣味