全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 11,523 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 猪肉酱炖锅

一道香辣浓郁的猪肉酱炖锅,堪称米饭杀手,忠实再现了餐厅的秘制配方。

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉陈年泡菜洋葱大葱(韩国大葱)中粗辣椒粉
餐厅配方米饭杀手猪五花肉料理

Baek Jong-won 的皱皮椒炒五花肉

一道先煸炒五花肉,再依次用煸出的猪油炒香韩国大葱、红糖、蒜末和 Jin-ganjang(韩国万能酱油),最后快速拌入皱皮椒和青阳辣椒以保持爽脆口感的炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉皱皮椒青阳辣椒韩国大葱Jin-ganjang
超级简单焦香风味肉菜

Ttukdak Hyung 的明洞五花肉鱿鱼炒

辣炒五花肉和新鲜蔬菜,搭配辣椒酱,带来辛辣刺激的口感——明洞式五花肉鱿鱼炒

30分钟简单肉类与主菜
五花肉韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)大酱辣椒酱
肉类菜肴米饭杀手丰盛

School Chef 红烧排骨

用叉子刺穿肉块,使调味料深层渗透,并使用双和汤完全去除腥味的高级红烧排骨。

1小时较难肉类与主菜
猪排骨白萝卜胡萝卜香菇大葱(韩国大葱)
宴客肉类菜肴甜咸口味

白钟元的酱油卤蛋

一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

40分钟简单配菜
水煮蛋大蒜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)青阳辣椒
超级简单配菜甜咸

Kang Leo 整块五花肉蒸制白切肉

嫩滑弹牙的整块五花肉白切肉,以蒸代煮,锁住胶原蛋白与肉汁

1小时15分钟简单肉类与主菜
整块五花肉腌比目鱼大蒜紫苏油小葱
白切肉整块五花肉宴客菜

Jung Ho-young 醋鸡面

一款超级简单、经济实惠的醋鸡面,新手也能在5分钟内完成,只需将市售韩式冷面汤与罐装鸡胸肉汁和芥末酱混合即可。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面罐装鸡胸肉市售韩式冷面汤洋葱黄瓜
夏日美食清爽汤底经济实惠

Choi Kang-rok 咖喱乌冬面

用市售乌冬面、固体咖喱块和伍斯特酱轻松制作的咖喱乌冬面,味道浓郁醇厚,充满异国风情

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面咖喱块咖喱粉牛肉洋葱
超级简单清理冰箱鲜味

Jung Ho-young 超简单炒鳀鱼

这是一道可以保存一周的国民小菜,将鳀鱼在干锅中翻炒去除腥味,再加入Mirim(韩国料酒)和淀粉糖浆,使其光泽诱人、口感柔软。

10分钟简单配菜
炒菜用小鱼干Mirim(韩国料酒)淀粉糖浆酱油芝麻油
小菜儿童小菜超简单

Ttukdak Hyung 土豆汤炒饭

一道丰盛的土豆汤炒饭,将猪肉、韩国大葱和泡菜与用大酱和辣椒酱调制的辣味酱料一起翻炒,再拌入米饭。

1小时普通米饭与盖饭
猪肉韩国大葱泡菜大酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
一碗餐家常菜米饭杀手

前锋厨师的汽水酱鸡蛋

利用汽水的碳酸成分,通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味,堪称秘诀的酱鸡蛋。

35分钟简单配菜
鸡蛋汽水浓酱油水饴蒜苔
米饭杀手便当特色料理

Ttukdak Hyung 猪五花肉泡菜炖锅

一道浓郁风味的整块猪五花肉泡菜炖锅,外皮煎至酥脆,释放出香气,再与泡菜和豆瓣酱一同慢炖,滋味醇厚。

1小时15分钟普通肉类与主菜
整块猪五花肉泡菜豆瓣酱酱油辣椒粉
浓郁风味配米饭佳品肉类菜肴