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一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

用新鲜小章鱼、卷心菜和青阳辣椒在辣酱中爆炒而成的丰盛辣炒韩国小章鱼。

无需火候控制,在纯豆腐和鸡蛋中加入甜咸酱油风味,制作超级简单、高蛋白、经济实惠的小菜。

用辣椒粉、辣椒酱和酱油调味的嚼劲十足的辣烤猪皮

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

用微波炉10分钟即可完成的司机餐厅式砂锅烤肉,搭配腌制牛肉和粉条。

将猪排骨和熟成泡菜与大酱、辣椒酱、酱油等调料一同炖煮,味道辛辣浓郁。

整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

用辣椒粉油炖煮牛肉、萝卜和大葱,最后加入绿豆芽,口感清爽脆嫩。

一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。

将糯米粉面团蒸熟后烤制,再裹上甜咸酱油糖浆制成的御手洗团子