张浩俊的牛肉土豆炖菜
一道日式风味的肉烧土豆料理，肥牛肚的浓郁油脂包裹着土豆和多种根茎类蔬菜，慢炖至甜咸交融的完美口感。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用肥牛肚时无需额外加油——其自身脂肪已足够提供炒制所需的风味。
- 炖好后让菜肴冷却至室温，可使调味料更深入渗透食材，相比立即食用风味更佳。
推荐给
- 想要制作一道甜咸适口的米饭主菜，让一餐更加丰盛的人。
- 希望准备一份实用、可提前制作且能存放一整周的便当配菜的人。
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