配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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加入牛奶极大提升嫩滑度,用微波炉只需4分钟就能轻松完成的超简单布丁口感蒸鸡蛋
大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方
无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜
这是一款餐厅风格的葱拌菜,用韩式辣酱、糖和醋调制的淡辣酱,搭配辣椒粉和香油,以丰富的口感中和五花肉的油腻。
利用汽水的碳酸成分,通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味,堪称秘诀的酱鸡蛋。
用辣椒粉、大蒜和干鳀鱼酱调制的辛辣鲜香酱汁,与焯熟的豆芽拌匀,还原经典餐厅风味豆芽沙拉。
一道用辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣汤汁慢炖土豆和鱼糕而成的菜肴——作为搭配米饭的咸香配菜非常完美。
将整块五花肉和鹌鹑蛋用酱油、鱼露和椰子水炖煮,加入整蒜和洋葱增添风味的越南式酱肉。
将咖喱粉混入炸粉,通过保鲜袋轻松裹上粉衣,再蘸蛋液煎制而成的美味拼盘煎菜
加入干虾和紫苏叶的西葫芦煎饼,煎至外酥里香,搭配酸甜风味的煎饼酱
将豆腐、猪肉和青椒用浓郁的调味酱慢炖而成,口感微辣带甜,清新酸爽。
将裹上面粉、外皮煎至酥脆的秋刀鱼,与皱皮辣椒和甜咸酱油汁一起炖煮而成的超简单下饭小菜。