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找到 336 个食谱。
排序
Kim Jin-soon 明太鱼丝辣酱拌菜
不泡水制作的明太鱼丝辣酱拌菜，用料酒和紫苏油调味，口感丰富柔软
明太鱼丝料酒紫苏油淀粉糖浆韩式辣酱
超简单米饭杀手免煮小菜
Kim Ho-yoon 的 LA 烤排骨
以淀粉糖浆和酱油的最佳黄金比例制作，口感柔嫩、光泽诱人，带有微妙甜味的酒店级 LA 烤排骨。
LA 烤排骨酿造酱油淀粉糖浆Mirim（韩国料酒）（韩式料酒）韩国清酒（Cheongju）
节日美食待客佳肴肉类菜肴
School Chef 红烧排骨
用叉子刺穿肉块，使调味料深层渗透，并使用双和汤完全去除腥味的高级红烧排骨。
猪排骨白萝卜胡萝卜香菇大葱（韩国大葱）
宴客肉类菜肴甜咸口味
Jung Ho-young 超简单炒鳀鱼
这是一道可以保存一周的国民小菜，将鳀鱼在干锅中翻炒去除腥味，再加入Mirim（韩国料酒）和淀粉糖浆，使其光泽诱人、口感柔软。
炒菜用小鱼干Mirim（韩国料酒）淀粉糖浆酱油芝麻油
小菜儿童小菜超简单
Kim Dae-seok 的秘制酱蟹
将处理干净的蓝蟹冷冻后，浇上完全冷却的果蔬酱油汁，放入冰箱冷藏熟成。
蓝蟹Jin-ganjang（韩国万能酱油）原糖干辣椒青阳辣椒
米饭小偷宴客菜特殊场合
Kim Jin-soon 的红烧土豆
小菜店风格的红烧土豆，先用盐腌制土豆去除淀粉，再煎至金黄，最后用甜咸酱汁炖煮。
土豆胡萝卜盐食用油Jin-ganjang（韩式通用酱油）
小菜超简单下饭神器
Kim Jin-soon 的凉拌萝卜丝
用玉筋鱼鱼露和淀粉糖浆代替盐腌制10分钟，最大程度提升鲜味和爽脆口感的传奇凉拌萝卜丝。
萝卜韩国大葱辣椒粉玉筋鱼鱼露蒜末
10分钟米饭杀手超简单
Aha Bujang的越冬泡菜
一款超级简单的越冬泡菜，仅用发酵鳀鱼酱、淀粉糖浆和白萝卜，就能做出清爽深邃的风味，无需水果或复杂配料。
大白菜白萝卜粗盐发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱（saeujeot）
节日食品大批量制作下饭神器
Kim Jin-soon 的萝卜干凉拌菜
萝卜干用料酒腌制，拌入姜汁，口感爽脆，味道清爽鲜美。
萝卜干干辣椒叶料酒辣椒粉玉筋鱼鱼露
常备小菜下饭神器爽脆口感
白钟元的酱油卤蛋
一道丰盛的配菜，用 Jin-ganjang（韩国万能酱油）和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致，最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒），口感爽脆，风味更佳。
水煮蛋大蒜韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）青阳辣椒水
超级简单配菜甜咸
Yoon Yi-ryeon的炖老泡菜
一道怀旧便当小菜，将老泡菜在淘米水或鳀鱼高汤中轻轻炖煮，无需翻炒。
老泡菜淘米水鳀鱼高汤食用油原糖
基本小菜便当家常菜
Kim Jin-soon 薄切五花肉辣炒猪肉盖饭
用黄金10比例酱汁制作的辣炒猪肉盖饭，配上爽脆洋葱和蛋黄，拌匀后令人满足。
薄切五花肉洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒鸡蛋
超级简单米饭杀手丰盛一餐