Yoon Yi-ryeon的迷你串煎饼

烹饪提示 💡

• 事先将蒜薹快速焯水，可以防止外皮烧焦，同时确保内部保持脆甜，均匀熟透。
• 使用少量淀粉而不是面粉或韩式煎饼粉，可以防止煎饼变得厚重，让食材鲜艳的自然颜色美丽地透出来。
• 由于没有竹签，在将面糊放入锅中时，用筷子尖轻轻拍打并塑形食材，使其平行排列并紧密粘合。

推荐给 🙋

• ⭐想要大幅减少节日煎饼时繁琐的串制和拆串过程的人。
• ⭐想要制作孩子可以一口轻松吃下、无需担心竹签伤害的串煎饼的人。
• ⭐喜欢薄薄裹层、保留火腿和蔬菜独特口感的煎饼的人。