Yoon Yi-ryeon的牛肉婆山煎

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在新鲜食材上轻撒调味盐能带出天然风味，确保调味均匀。
• 使用大葱白色部分，煮熟后味道清甜。
• 肉在烹饪时会收缩，切得比蔬菜稍长一些，留出余地。

推荐给 🙋

• ⭐想在节日或祭祀时制作精致优雅串烧的人。
• ⭐想要嫩牛肉串，带有沙参和大葱香味的人。
• ⭐寻找稳定煎制技巧，食材不易从串上脱落的人。