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将猪里脊裹上酥炸粉和面包糠后油炸至酥脆的日式炸猪排。

一道中式大蒜糖醋肉,粗切大蒜的辛辣风味浓郁,厚面糊炸至酥脆,即使不加酱汁也很美味。

一款海鲜葱饼(haemul pajeon),得益于韩式煎饼粉和酥炸粉的组合、冷面糊比例以及控油技巧,直到最后一口都保持酥脆。

加入草莓酱和猪排酱,做出酱汁浓郁、甜味十足的韩式甜辣炸鸡。

去除淀粉、裹上酥炸粉、两次油炸后拌入调味粉,做成快餐风格的炸薯条

用韩国煎饼粉和酥炸粉各半混合,做出从第一口到最后一口都酥脆掉渣的蟹棒韭菜煎饼。

外酥里嫩,炸鸡裹上用蜂蜜、Jin-ganjang(韩式酱油)和柠檬汁调制的特制甜咸酱汁

用切碎的韭菜和葱,加入切碎的贻贝肉增添浓郁鲜味,制作出外酥里嫩的煎饼。

将食材切丝后用淀粉和蛋液粘合,无需竹签即可轻松制作迷你串煎饼,煎至金黄即可。

酥脆的炸鸡腿肉搭配顺滑的奶油咖喱酱,最后撒上马苏里拉奶酪

用咖喱粉腌制鸡肉,裹上酥脆面糊后油炸,再拌入辣味韩式辣椒酱油。

用酱油和青阳辣椒粉腌制的鸡肉,裹上薄薄的面糊,油炸后刷上甜辣红色酱汁,如同釉面般完成。