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找到 949 个食谱。

排序

郑浩永的金枪鱼头辣汤

一道浓郁清爽的海鲜风味辣汤,以金枪鱼头和鱼骨为原料,先用沸水焯烫去除腥味,再与蛤蜊和蔬菜一同慢炖,呈现出清脆火辣的独特风味。

30分钟普通汤与炖菜
金枪鱼头和鱼骨白萝卜黄豆芽青葱青辣椒
浓郁汤底烧酒搭配清爽风味

Kim Dae-seok 的牛骨汤

通过糖水快速去除血水,盐水浸泡防止土豆散烂,重现餐厅级浓郁深沉的汤底。

2小时10分钟普通汤与炖菜
猪脊骨金针菇土豆大葱红辣椒
汤菜浓郁风味丰盛大餐

李元一 目前地白菜酱蒸

李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。

40分钟简单肉类与主菜
五花肉大白菜青葱洋葱红椒
下饭家常菜啤酒下酒菜

李妍福的东坡肉

中式料理大师李妍福在莫兰餐厅的招牌菜,重新诠释为家庭烹饪版本:入口即化的东坡肉。

3小时较难肉类与主菜
五花肉小白菜青葱姜八角
中华风待客料理肉类主菜

郑浩永的酱油蟹

一道美味鲜甜的酱油蟹,通过将新鲜秋季雄蟹在特制熬煮的酱油腌料中腌渍而成,是绝佳的米饭杀手配菜。

40分钟普通配菜
花蟹优质酱油烧酒料酒玉米糖浆
米饭杀手时令菜肴自制配菜

胜宇爸爸 校村炸鸡风味鸡腿肉焖

不用油炸,一锅完成的校村炸鸡风格的甜咸鸡腿肉焖

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酱油低聚糖浆蚝油大蒜
超简单甜咸风味下饭

林承根的辣椒酱

香辣鲜美,这款多用途辣椒酱搭配米饭或肉类菜肴都极为相宜。

15分钟简单配菜
青辣椒小鸟椒红辣椒小鳀鱼梅子糖浆
下饭神器小菜超级简单

Okjubu 的黄瓜冷汤

Okjubu 的黄金比例酸甜黄瓜冷汤,驱散酷暑

15分钟简单汤与炖菜
黄瓜海带洋葱青辣椒红辣椒
夏季料理清爽风味超简单

余景来的辣味土豆丝炒菜

一道中式风格的土豆丝炒菜,加入干辣椒和彩椒,带来鲜明而辛辣的口感。

15分钟简单配菜
土豆彩椒红辣椒香葱大蒜
中式风味米饭配菜下饭神器

郑浩英的辣汤鸡爪

一道浓烈辛辣的辣椒粉调味,最后再加入大量黑胡椒,彻底去除鸡爪的腥味,带来令人上瘾的浓郁辣味,成就这道丰腴无骨鸡爪炖汤。

20分钟简单下酒菜
无骨鸡爪韩式辣椒酱蚝油味醂红辣椒粉
夜宵辣味食物配烧酒

林承根的嫩绿冷面

将通用嫩绿提取物与冰水混合制成汤底,再裹上煮得恰到好处的冷面,一道超快速的夏日美味就此完成。

10分钟简单面食与韩式小吃
冷面嫩绿烤海苔粉新鲜泡菜青辣椒
面食快手餐家常菜

快餐大师无肉泡菜炖

以芝麻油的醇香与米汤的浓郁风味,无需肉类也能做出令人食欲大开的经典下饭泡菜炖菜

35分钟简单肉类与主菜
整颗泡菜大蒜金枪鱼酱油梅子糖浆紫苏油
下饭紫苏油香气家常菜
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