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排序

李连福的木蘭糖醋肉

中式料理大师李连福主厨的餐厅‘木蘭’原版食谱制作的酥脆糖醋肉和甜酸酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉土豆淀粉鸡蛋醋酱油
木蘭食谱中华风味待客菜

Park Eun-young 阳jangpi 杂菜

一道具有中式风味的特色菜肴,搭配色彩缤纷的新鲜蔬菜与海鲜,佐以酸辣浓郁的自制芥末酱

45分钟普通肉类与主菜
阳jangpi猪肉黄瓜胡萝卜干海参
招待客人中式料理特殊场合

崔江禄 泡菜锅猪排

利用炒泡菜和日式酱油露快速制作出鲜味浓郁的汤底,并保留未完全打散的鸡蛋的口感,日式风格的泡菜锅猪排。

20分钟简单汤与炖菜
猪排泡菜大葱洋葱鸡蛋
超简单汤类料理夜宵

Ttukdak Hyung 的日式炸猪排

将猪里脊裹上酥炸粉和面包糠后油炸至酥脆的日式炸猪排。

45分钟较难肉类与主菜
猪里脊酥炸粉面包糠鸡蛋炸猪排酱
肉类料理米饭杀手丰盛

林承根的疯狂参鸡汤

一道秘制参鸡汤,风味浓郁深厚,口感如浓稠骨汤般鲜美,无需复杂草药配方,仅用研磨后的糯米和松子即可成就。

1小时15分钟普通汤与炖菜
鸡糯米松子鸡蛋青葱
汤类料理滋补食品家常烹饪

前锋厨师的汽水酱鸡蛋

利用汽水的碳酸成分,通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味,堪称秘诀的酱鸡蛋。

35分钟简单配菜
鸡蛋汽水浓酱油水饴蒜苔
米饭杀手便当特色料理

Ttukdak Hyung 的日式红烧肉

一道咸甜口味的日式红烧五花肉,鲣鱼高汤的浓郁鲜味与青椒的微辣完美融合,入口即化。

3小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽清酒味淋鲣鱼片
居酒屋风味高级料理待客菜肴

Kang Leo 烤芦苇火鳗鱼盖饭

一道高级鳗鱼盖饭,选用紧实带泥味的鳗鱼,融入芦苇火香气与特制酱汁,风味独特。

45分钟较难米饭与盖饭
鳗鱼大米酱油味醂清酒
鳗鱼盖饭滋补料理锅巴饭

崔江禄 日式厚蛋烧

加入大量鲣鱼干高汤,一口咬下,鲜美的汤汁便会湿润地流淌出来,口感蓬松的日式厚蛋烧。

20分钟较难配菜
鸡蛋酱油味醂清酒白萝卜
清淡鲜味居酒屋风传统食物

白种元 Jjolmyeon

将爽脆的蔬菜和有嚼劲的面条拌入香辣酸甜的秘制酱料中,是一道开胃的代表性小吃 Jjolmyeon。

15分钟简单面食与韩式小吃
Jjolmyeon 面条豆芽卷心菜生菜海带
超简单辣味面食

Baek Jong-won 午餐肉蛋黄酱饭

一道简单的单碗料理,包含午餐肉丁、软嫩炒蛋和酸辣炒泡菜,并慷慨地淋上浓郁蛋黄酱。

15分钟非常简单米饭与盖饭
午餐肉鸡蛋泡菜蛋黄酱
快捷简便家庭料理一碗餐

Ttukdak Hyung 电饭煲蛋包饭

一道在电饭煲中用番茄酱、培根和蔬菜炒制的米饭,上面覆盖柔软的蛋皮和甜酸特制酱汁的一碗料理。

45分钟普通米饭与盖饭
大米洋葱培根韩国大葱胡萝卜
基础小菜怀旧味道一碗料理
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