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将表面煎烤提升鲜味的韩牛里脊与多种香草和第戎芥末酱拌匀的法式生牛肉

李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。

一道肉质多汁的烤黄鳍鲷,鱼鳍骨已完全去除,吃起来如同肋排般轻松。

一道高级鳗鱼盖饭,选用紧实带泥味的鳗鱼,融入芦苇火香气与特制酱汁,风味独特。

以盐、糖和辣椒油代替酱油和辣酱,呈现清爽淡雅风味的李元一厨师秘制牛肠料理。

将鸡腿肉煎至金黄锁住汁水,再加入中药包和蔬菜慢炖,成就一道风味浓郁的整鸡风味扣肉

用微波炉和滤网完美还原外卖附赠的布丁般水润嫩滑的蒸蛋

一道完美还原煎制甜味炒饭浓郁鲜香风味的食谱,这种炒饭通常在享用完鸡肉Galbi后作为餐后点心食用,加入咖喱粉提升鲜味层次。

一种中式风味的干豆腐皮切成面条状,与黄瓜和芹菜拌上酸辣特制辣椒酱。

一款奶油般的土豆沙拉,搭配明太子蛋黄酱和脆培根,风味和口感最大化。

用国产山葡萄酒慢炖牛肋骨,搭配浓郁香油土豆泥的韩式风味牛肉勃艮第炖

这道清爽的泡菜冷面,将酸甜腌制的泡菜与冷面汤、牛骨汤混合制成的清凉汤底,搭配香浓的煎肉饼一起享用,口感十足。