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找到 18 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 烤鸭与牛蒡炒菜

一道浓郁的鸭肉与牛蒡炒菜,以鸭肉和牛蒡根制成的辣甜酱调味。

55分钟普通肉类与主菜
鸭肉姜酱油红辣椒粉韩式辣酱
肉类料理家常菜辣味

郑浩永的寿喜锅

使用量杯和水瓶轻松调配黄金比例调味汁,搭配牛蒡根与牛肉,尽享正宗日式寿喜锅风味。

25分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱牛蒡根味醂黑糖
汤类菜肴主菜待客佳肴

Jung Ho-young 的牛蒡炸物

厚切宽片的牛蒡根用酱油轻腌后,仅薄裹一层玉米淀粉,高温油炸至酥脆,是搭配啤酒的理想小食。

20分钟简单下酒菜
牛蒡根酱油玉米淀粉
啤酒小食酥脆口感深夜小吃

张浩俊的炖海鲷鱼头

一道高级料理,将海鲷鱼头与牛蒡根以传统日式技法慢炖至香甜鲜美,充分释放深层鲜味,并获得柔嫩口感。

40分钟普通肉类与主菜
海鲷鱼头牛蒡根清酒(韩国米酒)味醂酱油
高级料理酒吧小食居酒屋风格

YOOXICMAN 猪肉汤饭

米其林星级风格的猪肉汤饭,用猪肩肉和清蔬菜汤慢炖两小时,得到清爽、浓郁的味道,没有油腻感。

3小时较难汤与炖菜
猪肩肉大葱洋葱白萝卜牛蒡根
汤滋补丰盛主食

This Man's Cook 牛肉与牛蒡炖菜

一道光泽浓郁的美味配菜,通过将薄切牛肉和牛蒡根在酱油腌料中慢炖,直至汤汁浓缩至恰到好处的浓稠度。

20分钟简单配菜
牛蒡根牛腩酱油味醂玉米糖浆
米饭杀手便当配菜超简单

Kim Dae-seok 的紫苏叶五花肉卷

将芬芳的紫苏叶和脆嫩的牛蒡根紧紧卷在薄切五花肉片中,蒸至完美,搭配自制的芥末酱,带来强烈而令人满足的风味——这是一道与众不同的美味肉菜。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉紫苏叶牛蒡根芥末酱
宴客菜肉类菜肴清淡细腻风味

Kim Dae-seok的牛蒡炖

脆甜鲜香的牛蒡炖,姜香提味,枣糖浆增添光泽与弹韧口感。

20分钟简单配菜
牛蒡根
小菜便当小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的迷你串煎饼

将食材切丝后用淀粉和蛋液粘合,无需竹签即可轻松制作迷你串煎饼,煎至金黄即可。

30分钟简单配菜
蘑菇火腿蟹棒韭菜蒜薹
节日食品家常菜特色菜

郑浩永的番茄牛杂锅

一道浓郁鲜香的融合式火锅,以芳香的内脏和牛腩为主料,搭配清新的番茄风味,酸甜与鲜味完美平衡。

30分钟普通汤与炖菜
内脏牛腩卷心菜牛蒡根鲍鱼
独特食谱招待客人特殊场合

This Man's Cook 的牛肉蘑菇炖汤

一款以酱油为基底的浓郁鲜香牛肉蘑菇炖汤,无需复杂的高汤制作过程。

30分钟普通汤与炖菜
韩式烤肉用牛肉小白菜金针菇香菇青葱
宴客滚烫汤品家庭餐

金大锡的顺滑紫苏籽牛蒡沙拉

一道健康牛蒡沙拉,用脱水后打碎的发酵豆腐替代蛋黄酱,制成浓郁坚果风味的酱汁,有效降低热量。

25分钟普通配菜
牛蒡根红甜椒豆腐紫苏籽粉柠檬汁
独特菜品配菜家常烹饪
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