Yoon Yi-ryeon的辣炖鸡块
通过焯水去除鸡肉异味，并用酱油、辣椒酱和辣椒粉打造浓郁鲜味的辣炖鸡块。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 焯水时加入烧酒和海盐可以有效去除鸡肉的异味。
- 将土豆和红薯切成大块，以免长时间炖煮时碎掉。
- 在加入调味料之前舀出部分汤，有助于味道更好地渗透，使酱汁更浓郁。
推荐给
- 想要制作浓郁鲜味且不含人工调味料的辣炖鸡块的人。
- 想要烹饪鸡肉且无任何异味的人。
- 寻找适合招待客人或家庭聚餐的主菜的人。
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通过焯水去除鸡肉异味，并用酱油、辣椒酱和辣椒粉打造浓郁鲜味的辣炖鸡块。
