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排序

Kim Jin-soon 明太鱼丝辣酱拌菜
不泡水制作的明太鱼丝辣酱拌菜,用料酒和紫苏油调味,口感丰富柔软
明太鱼丝料酒紫苏油淀粉糖浆韩式辣酱
超简单米饭杀手免煮小菜

Kim Ho-yoon 的 LA 烤排骨
以淀粉糖浆和酱油的最佳黄金比例制作,口感柔嫩、光泽诱人,带有微妙甜味的酒店级 LA 烤排骨。
LA 烤排骨酿造酱油淀粉糖浆Mirim(韩国料酒)(韩式料酒)韩国清酒(Cheongju)
节日美食待客佳肴肉类菜肴

School Chef 红烧排骨
用叉子刺穿肉块,使调味料深层渗透,并使用双和汤完全去除腥味的高级红烧排骨。
猪排骨白萝卜胡萝卜香菇大葱(韩国大葱)
宴客肉类菜肴甜咸口味

Jung Ho-young 超简单炒鳀鱼
这是一道可以保存一周的国民小菜,将鳀鱼在干锅中翻炒去除腥味,再加入Mirim(韩国料酒)和淀粉糖浆,使其光泽诱人、口感柔软。
炒菜用小鱼干Mirim(韩国料酒)淀粉糖浆酱油芝麻油
小菜儿童小菜超简单

Kim Dae-seok 的秘制酱蟹
将处理干净的蓝蟹冷冻后,浇上完全冷却的果蔬酱油汁,放入冰箱冷藏熟成。
蓝蟹Jin-ganjang(韩国万能酱油)原糖干辣椒青阳辣椒
米饭小偷宴客菜特殊场合

Baek Jong-won 炒杂菜
将粉丝充分浸泡后煮至适当口感,再与分别炒制的肉和蔬菜混合,制成一道即使隔天食用也能保持弹性的经典炒杂菜。
粉丝五花肉菠菜洋葱胡萝卜
家常菜节日美食下饭菜

Okjubu的辣炒鸡排
春川风味辣炒鸡排,新鲜蔬菜与甜辣酱完美融合,香气四溢。
鸡肉卷心菜大葱红薯紫苏叶
辣味一碗料理下酒菜

Kim Dae-seok 韩式辣酱炒小鱼干
将小鱼干拌入含有少量甘草水的湿润韩式辣酱中,口感丰富。
小鱼干青辣椒红辣椒韩式辣酱辣椒粉
小菜便当辣味

Kim Jin-soon 的红烧土豆
小菜店风格的红烧土豆,先用盐腌制土豆去除淀粉,再煎至金黄,最后用甜咸酱汁炖煮。
土豆胡萝卜盐食用油Jin-ganjang(韩式通用酱油)
小菜超简单下饭神器

Ttukdak Hyung 家庭版米鸡块
用淀粉和炸鸡粉裹上后,再裹一层大米粉,经过两次油炸,呈现出餐厅风格的香脆可口、甜辣风味的鸡块
鸡腿肉味盐黑胡椒清酒土豆淀粉
甜咸风味周末菜单酥脆口感

Yoon Yi-ryeon的萝卜凉拌菜
一道嫩滑的萝卜凉拌菜,凸显萝卜的天然甜味和清爽口感。
萝卜芝麻油调味盐普通盐糖
基础小菜家常菜超级简单

前锋厨师的汽水酱鸡蛋
利用汽水的碳酸成分,通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味,堪称秘诀的酱鸡蛋。
鸡蛋汽水浓酱油水饴蒜苔
米饭杀手便当特色料理