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找到 23 个食谱。

排序

林成根大酱炒鳀鱼

不使用酱油或辣椒酱,而是用醇厚的大酱调味,打造出层次不同的鲜美味道的特色炒鳀鱼。

20分钟简单配菜
中等鳀鱼大蒜大酱糖稀青阳辣椒
小菜大酱调味家常菜

笃达哥红辣鱼糕火锅

以鳀鱼刀削面拉面调料包为秘制高汤,加入年糕条、鱼糕串和面条配料,煮出香辣甜美的大排档式火锅料理。

20分钟简单下酒菜
鱼糕鳀鱼刀削面调料包辣椒粉料酒酱油
夜宵汤类料理辣味

攻击手厨师的金枪鱼炒鱼饼

在基本炒鱼饼中加入金枪鱼罐头,极大提升鲜味,利用金枪鱼油增加风味,是一种别致的小菜。

10分钟非常简单配菜
鱼饼金枪鱼罐头青阳辣椒红辣椒酱油
超简单下饭菜冰箱清理

Ttukdak Hyung 番茄鲜味辣炖排骨

这是一道独特的辣炖排骨,将用烧酒和酱油炖煮的排骨加入番茄酱,最大限度地提升了天然的浓郁鲜味和辣味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
排骨烧酒酱油月桂叶洋葱
肉类料理下饭辣味

Yoon Yi-ryeon的辣炖鸡块

通过焯水去除鸡肉异味,并用酱油、辣椒酱和辣椒粉打造浓郁鲜味的辣炖鸡块。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆红薯胡萝卜洋葱
米饭杀手待客菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的拌水冷面

一款餐厅级别的拌水冷面,将浓郁挂汁的酱料与市售汤底完美结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条冷面汤底萝卜洋葱韩国辣椒
夏日美食超级简单清爽口感

Ttukdak Hyung的Ttukchoking风味炸鸡

用空气炸锅烤至酥脆的鸡肉,均匀裹上香辣甜咸的特制酱油酱汁制成的调味炸鸡。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉酱油糖稀青阳辣椒
超简单夜宵辣味

林成根即食辣椒酱

无需漫长发酵,仅需15分钟即可完成,不甜腻且味道深沉的即食辣椒酱。

15分钟简单酱料与基础做法
蒜末大米糖稀炒盐辣椒粉发酵黄豆粉
烹饪基础万能调料鲜味

胜宇爸爸速成炖排骨

无需放血或焯水,将肉煎至焦香以提升鲜味,并加入梨汁饮料增加甜味,40分钟内即可完成的速成炖排骨食谱

45分钟简单肉类与主菜
牛排骨猪排骨梨汁饮料酱油蚝油
超简单下饭菜家庭派对

Kim Dae-seok 的传统甜米露

使用大量麦芽糖稀带来浓郁风味的零失败传统甜米露,并用白糖加速发酵以缩短熟成时间。

6小时普通点心与甜品
麦芽糖稀
节日食品家庭聚会传统甜品

Yoon Yi-ryeon的酱烧杏鲍菇

厚实的杏鲍菇切花刀,用芝麻油煎香,再以甜咸酱油汁烧制,口感如鲍鱼般弹嫩,是一道高级小菜。

15分钟简单配菜
杏鲍菇青辣椒红辣椒芝麻油Jin-ganjang(韩式酱油)
便当超简单甜咸口味

Seungwoo Dad的锅炖猪排骨

将猪排骨煮20分钟去除杂质,后用甜咸酱汁炖煮的快速而可靠的猪排骨料理

30分钟简单肉类与主菜
猪排骨酱油糖稀大蒜辣椒
超简单下饭肉类料理
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