Jung Ho-gyun的萝卜干辣炖鸡
一道独特的辣炖鸡,加入爽脆的萝卜干和香菇,浓缩鲜香风味和酱油的香气。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 萝卜干浸泡一小时会失去特有的爽脆口感,所以只需用温水简单冲洗;烹饪过程中它会吸收鸡汤,味道更佳。
- 使用汤用酱油和辣椒粉代替辣椒酱,可以防止汤汁粘锅,并带出食材清爽浓郁的风味。
推荐给
- 想尝试与普通辣炖鸡不同、带有萝卜干脆爽口感的独特食谱的人。
- 想要不加辣椒酱、清爽鲜美的红烧鸡的人。
- 想用丰盛的主菜摆出一桌温馨家常饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…








