This Man's Cook 香甜南瓜辣酱锅

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在韩式辣椒酱锅中加入少量大酱，可平衡辣椒酱的甜辣味，带来更深层、浓郁且富有泥土气息的风味。
• 若无鲣鱼提取物，可用1汤匙酱油或浓口酱油替代，调整味道。
• 蔬菜切得太细会在烹饪过程中容易破碎；切成较大块状能保持口感，也让汤汁更清澈。