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排序

快餐大师 牛肉海带汤

利用米汤和鲣鱼汁,最大化浓郁醇厚的鲜美风味的牛肉海带汤

30分钟简单汤与炖菜
牛肉昆布芝麻油大蒜味醂
汤类料理家常菜生日宴席

郑浩永的柚子萝卜泡菜

一道简单清爽的泡菜,柚子酱的清新甜香与萝卜的脆爽口感相得益彰,是搭配油腻或浓郁菜肴的理想配菜。

2小时20分钟简单配菜
萝卜昆布柚子酱
简单冰箱清理配菜

金大锡的黄花鱼汤

通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸,再以小火慢炖,制成浓郁顺滑的黄花鱼汤,汤色乳白,口感醇厚。

30分钟简单汤与炖菜
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐

金大锡的酱油虾酱

新鲜虾用盐和味醂清洗以去除杂质,再用秘制咸鲜酱汁和柠檬腌制,制成口感紧实、品质上乘的虾酱

1小时10分钟普通配菜
干香菇优质酱油青辣椒昆布
米饭杀手配菜时令菜肴

Ttukdak Hyung 端川烧肉刀削面

享用辣味汤底的端川烧肉刀削面,搭配水芹菜、蘑菇和牛肉,最后再炒一盘香喷喷的米饭。

45分钟普通面食与韩式小吃
烧肉牛肉刀削面水芹菜金针菇干鳀鱼
辣味面食丰盛主餐

Ttukdak Hyung 烤鳗鱼盖饭

一道浓郁的鳗鱼盖饭,以照烧酱调味的鳗鱼、葱花和鸡蛋为配料,搭配用昆布和鲣鱼片熬制的高汤煮出的米饭。

30分钟普通米饭与盖饭
昆布鲣鱼片大米高汤粉鳗鱼
一锅料理一人食家常米饭菜

YOOXICMAN 正宗福冈牛肠锅

以酱油汤底慢炖,融入昆布与柴鱼精华,搭配弹牙鲜香的牛大肠与丰富蔬菜,呈现福冈风味的牛肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠生姜昆布柴鱼片
牛肠锅汤品日本料理

金大锡的韩式泡菜

用大白菜、昆布香菇汤、盐渍鳀鱼、新鲜虾和海带制作的传统韩式泡菜。

13小时较难配菜
大白菜海盐干香菇昆布盐渍鳀鱼
韩式泡菜季传统食谱浓郁配菜

金大锡的洋葱泡菜

将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天,制成清脆酸爽的泡菜

2天30分钟简单配菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存

Hong Shin-ae 辣炖鸡

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
切块鸡肉蒜末酿造酱油清酒(透明米酒)姜末
荤菜辣味晚餐菜单

申东民的鲈鱼海鲜炖汤

一道意式风味的鱼类料理,以香脆烤制的鲈鱼搭配蛤蜊浓郁的鲜味,与橄榄油和昆布高汤完美融合。

35分钟较难肉类与主菜
鲈鱼片蛤蜊小番茄橄榄油大蒜
意大利海鲜炖菜地中海风味鱼类料理

金大锡的清蛋汤

加入盐渍虾提味,最后轻刷一点酱油,这道简单的蛋汤清爽不腻,是早晨享用的理想轻食。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋盐渍虾酱油青葱蒜末
简单早餐宿醉解救