Kim Jin-soon 的牡蛎萝卜沙拉

烹饪提示 💡

• 用清水洗牡蛎会使其有腥味并失去甜味，因此务必用盐水清洗。
• 不要丢弃腌制萝卜时渗出的汁液；将其与调味料混合，味道清爽而浓郁。
• 姜汁可以用1/3汤匙姜末加1汤匙水代替。
• 加入新鲜牡蛎后，轻轻翻拌，以免破碎。

推荐给 🙋

• ⭐想享用一道辣爽的牡蛎沙拉而不做泡菜的人。
• ⭐想了解如何清洗新鲜牡蛎并搅拌不碎的人。
• ⭐想用时令牡蛎制作美味小菜或下酒菜的人。