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找到 27 个食谱。

排序

Aha Bujang的平壤冷面

用牛胸肉长时间熬煮并过滤至清澈,制成清淡细腻的平壤冷面。

3小时30分钟较难面食与韩式小吃
牛胸肉萝卜韩国大葱冷面面条汤酱油
面食夏季美食宴客菜

Jung Ho-gyun的番茄东坡肉盖饭

入口即化的东坡肉盖饭,番茄的酸味中和油腻,经过盐水浸泡后慢炖3小时,口感柔和。

3小时30分钟普通米饭与盖饭
整块五花肉番茄大葱(韩国大葱)洋葱维生素菜
一餐料理宴客菜特殊场合

Kim Ho-yoon 的 Zicova 风味炭香调味鸡

这道 Zicova 风味鸡将鸡腿皮煎至酥脆,然后用逼出的鸡油翻炒年糕和大葱,最后在辣味酱汁中炖煮。

30分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉年糕青阳辣椒韩国大葱红糖
米饭杀手深夜食堂肉类料理

Ttukdak Hyung 的一锅炒杂菜

一道超级简单的杂菜,省去了分别炒制各种食材的麻烦。肉类、蔬菜和粉条按顺序放入同一个平底锅中,加入可乐,使其呈现出诱人的棕色光泽,且不会变得软烂。

20分钟非常简单配菜
粉条洋葱香菇胡萝卜菠菜
一锅烹饪家常菜节日美食

Ttukdak Hyung 的柚子酱炖猪背排

猪背排和姜用柚子酱酱油调味料炖煮,带来甜酸风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪背排柚子酱大葱(韩国大葱)Miwon(韩国味精)
肉类料理米饭杀手分量十足

Aha Bujang的辣炖鸡块

经典辣炖鸡块,将鸡块短暂焯水后,与洋葱、土豆和咸鲜调味料一同炖煮,直至酱汁收浓。

25分钟简单汤与炖菜
鸡肉洋葱韩国大葱胡萝卜土豆
饭小偷汤菜辣味

Kim Ho-yoon 辣牛肉萝卜汤

用辣椒粉的水分,以小火翻炒牛肉和萝卜,最后加入姜粉和青阳辣椒粉,带来辛辣风味的牛肉萝卜汤。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜韩国大葱芝麻油辣椒油
解酒汤辣味家常菜

Aha Bujang的市售冷面调味酱

一款能让市售冷面美味提升100倍的超简单特制辣酱(Dadagi),以及传统发酵芥末酱的秘诀

10分钟简单酱料与基础做法
冷面冷面汤辣椒粉Miwon(韩国味精)芥末粉
万能酱料夏日美食超级简单

Aha Bujang的即食辣炒猪肉

一道餐厅风格的即食辣炒猪肉,先将未腌制的猪肉用油煸炒出烟熏味,再裹上糖和辣椒粉。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)蚝油
烟熏味米饭杀手肉类菜肴

Aha Bujang的锅气炒码面

用秘制方法煮制的中国风带子鱿鱼炒码面,即使在家用灶火也能完美呈现浓郁的锅气风味

20分钟普通面食与韩式小吃
带子鱿鱼洋葱韩国大葱蒜末
辣味中式风格夜宵

Aha Bujang的火味鱿鱼辣炒猪肉

一款甜辣交织的辣椒酱汁完美裹住嫩猪颈肉和鱿鱼,干香爆炒锁住烟火气,成就这道风味浓郁的铁板辣炒猪肉。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉鱿鱼洋葱韩国大葱韩式辣酱
火味露营料理辣味

Ttukdak Hyung 的炸鸡店酱油鸡和调味鸡

将鸡翅根裹上酥脆面糊,二次油炸,然后拌入酱油酱或调味酱,制成炸鸡店风格的炸鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅根香草盐酥炸粉马铃薯淀粉Jin-ganjang(韩国酱油)
肉类料理米饭杀手分量十足