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排序

Kim Jin-soon 的凉拌萝卜丝

用玉筋鱼鱼露和淀粉糖浆代替盐腌制10分钟,最大程度提升鲜味和爽脆口感的传奇凉拌萝卜丝。

20分钟简单配菜
萝卜韩国大葱辣椒粉玉筋鱼鱼露蒜末
10分钟米饭杀手超简单

Aha Bujang的万能泡菜酱和Altari泡菜

一款超简单的小萝卜泡菜,只需将未经盐渍的阿尔塔里小萝卜与由糯米糊、玉筋鱼鱼露和洋葱粉制成的万能调味料拌匀即可。

40分钟简单酱料与基础做法
Altari萝卜糯米粉玉筋鱼鱼露细辣椒粉白砂糖
万能酱饭小偷超简单

Kim Jin-soon 的萝卜干凉拌菜

萝卜干用料酒腌制,拌入姜汁,口感爽脆,味道清爽鲜美。

35分钟简单配菜
萝卜干干辣椒叶料酒辣椒粉玉筋鱼鱼露
常备小菜下饭神器爽脆口感

Kim Jin-soon 的萝卜块泡菜

用清柠汽水和New Sugar腌制的雪浓汤风味萝卜块泡菜,辣椒籽和海带糊带来清爽鲜美的深度

1小时15分钟普通配菜
萝卜萝卜缨红芥菜韩国大葱小葱
米饭杀手腌泡菜雪浓汤餐厅风味

Kim Jin-soon 的嫩萝卜缨嫩白菜辛奇

小菜店秘方,用海带水面糊和鲜红辣椒调味,做出无青草味的嫩萝卜缨嫩白菜辛奇,口感清爽

1小时普通配菜
Eolgari嫩白菜(韩国初夏嫩白菜)嫩萝卜缨(夏季小萝卜叶)干海带韩国大葱小葱
夏季辛奇小菜店秘方水辛奇

Aha Bujang的雪浓汤风味白菜鲜辣拌菜

将未经盐腌的新鲜白菜斜切成块,直接拌入特制水果调味酱和低聚糖浆,做出雪浓汤餐厅那种光泽诱人的快手鲜辣拌菜。

20分钟简单配菜
白菜洋葱苹果韩国梨萝卜
饭小偷清爽口感家常菜

Aha Bujang的辣炒小章鱼

餐厅风格的辣炒小章鱼,用特制辣酱腌制后大火快炒。

25分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)卷心菜西葫芦胡萝卜青阳辣椒
米饭杀手下酒菜辣味

Yoon Yi-ryeon的牛肉萝卜汤

一道清爽鲜美的牛肉萝卜汤,通过将牛肉、萝卜和黄豆芽一起翻炒,无需任何人工调味料即可获得浓郁风味。

35分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜黄豆芽大葱干香菇
汤类家常菜滋补美食

Aha Bujang的豆芽汤饭

以鱿鱼和豆芽熬制的清甜汤底,加入大眼鲱鱼干(dipori)汤包和韩式咸虾酱(saeujeot)提味,再放上调味豆芽,重现餐厅风味的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽鱿鱼大葱(韩国大葱)青阳辣椒鸡蛋
米饭杀手汤料理解酒

Aha Bujang的忠武紫菜包饭

忠武紫菜包饭搭配用淀粉糖浆腌制的脆爽萝卜石泡菜和调味浓郁的鱿鱼与韩式鱼糕(omuk)拌菜。

40分钟简单面食与韩式小吃
萝卜鱿鱼韩式鱼糕(omuk)紫菜(gim)蒜末
特色菜面食夜宵

Aha Bujang的汤饭店萝卜块泡菜

这是一款汤饭馆风味的萝卜块泡菜,省去了盐腌萝卜的步骤,而是使用混合了水果和蔬菜的特制调味汁,从而保留了爽脆的口感和深厚的风味。

20分钟简单配菜
萝卜韩国大葱洋葱苹果
超级简单米饭杀手小菜

Aha Bujang的金枪鱼炒饭

用剩米饭、罐头金枪鱼、玉筋鱼鱼露和鸡蛋制作的超简单金枪鱼炒饭,炒制后咸香鲜美,富含鲜味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
罐头金枪鱼鸡蛋大葱(韩国大葱)洋葱蒜末
超简单一碗搞定清冰箱