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新鲜牡蛎用柠檬、红辣椒碎、鳀鱼酱油和切片栗子调味,即刻享用。

传统高压锅制作的牡蛎饭,无需浸泡大米,利用萝卜和海带的水分,获得紧实有嚼劲的口感。

一道高端白杂菜汤,新鲜时令牡蛎的浓郁风味与冬日香葱的甘甜芳香融汇于清爽辛辣的汤底之中。

用芝麻油轻炒新鲜牡蛎以去除腥味,再与腌萝卜和冷米饭小火慢煮,制成一道简单又美味的牡蛎饭。

一道冬季暖汤,以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。

一道融合风味的杂菜面,以浓稠奶油与牛奶1:2的比例调制,加入青辣椒的辛辣酸味,口感浓郁鲜美且略带微辣,却毫无油腻感。

牡蛎快速焯水以控制水分,裹上淀粉和蛋液后煎至湿润嫩滑

一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

一道以米水和金枪鱼酱提味的高级牡蛎海带汤,搭配新鲜时令牡蛎,口感清爽,风味浓郁。

冬季时令新鲜牡蛎的海洋香气与鲜奶油的醇香完美融合,成就一道高端意式面食

一道冬季美味的牡蛎煎,将轻烫过的鲜牡蛎与蛋液轻轻搅打混合,口感湿润柔软。