传统大规模制作的韩式泡菜,风味浓郁深邃,由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。
从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。
大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方
用大白菜、昆布香菇汤、盐渍鳀鱼、新鲜虾和海带制作的传统韩式泡菜。
一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。
通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜,再冷藏发酵一个月,制成风味浓郁的泡菜。
一道浓郁鲜香的泡菜锅,加入市售牛骨汤和一勺秘制蘸酱——辣酱,带来令人无法抗拒的鲜味。