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分批次炖煮鸡翅、鸡腿和鸡腿肉,同时提取高汤并使肉质软嫩的简单而浓郁的鸡肉火锅。

大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方

将鸡腿肉和年糕用香甜微辣的酱汁腌制后,放入昆布高汤中慢煮,加入鱼糕和杂色面,做出一道浓郁可口、分量十足的烤鸡辣炒年糕。

牛肋条用捣碎的梨腌制后,放入由萝卜、洋葱和香葱熬制的汤底中慢炖,再以咸甜口味的酱油调味,直至肉质软嫩入味。

以猪脊骨、泡菜和芝麻菠菜为主料,用浓郁的豆酱和辣椒粉调味,慢炖而成的餐厅风味蛤蜊汤,味道醇厚辛辣。

用柚子糖浆酱油腌料慢炖带姜的牛肉肋排,带来清爽的酸甜风味。

使用猪排和市售包装的干白菜代替耗时较长的脊骨,任何人都能轻松做出丰盛的老泡菜土豆汤。

一道用牛肋条和萝卜慢炖的浓郁烤肉汤,加入姜和蒜熬制出醇厚丰富的汤底。

一道丰盛的红烧肉饭,以牛肉和猪肉搭配浓郁的酱油基底米饭炖菜,盛于一 Bowl 中,分量十足。

将整块五花肉用米酒和酱油慢炖,加入蒜末,制成鲜嫩可口的蒜香牛排。

将煮至软嫩的鸡肉上放上焯过的韭菜,搭配特制甜辣酱和黄芥末,以北方式炖鸡风格享用。

一道辛辣酸爽的炖菜,通过将豆芽、带鱼和海鲜混合物在炽热的韩式辣椒酱中慢炖而成。