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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 的鹌鹑蛋酱煮
一道令人满足的一周小菜——鹌鹑蛋酱煮，用干凤尾鱼和海带熬制的浓郁汤汁炖煮，配上紧实的金针菇和辣辣椒，味道甜咸鲜香。
鹌鹑蛋辣椒金针菇干凤尾鱼海带
小菜简单丰盛餐食
金大锡 LA五花肋排
一道快速美味的LA五花肋排食谱，仅用30分钟通过小苏打去除血水，再以新鲜果汁、芥末和可乐提味，口感浓郁清爽，毫无异味。
牛短肋条苹果梨洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理
Kim Dae-seok 的黄瓜泡菜
顶级黄瓜泡菜，脆爽直到最后一口，利用焯胡萝卜的水保持脆度。
黄瓜大葱胡萝卜洋葱干辣椒
夏季特色下饭伴侣小菜
Kim Dae-seok 的秘制酱蟹
将处理干净的蓝蟹冷冻后，浇上完全冷却的果蔬酱油汁，放入冰箱冷藏熟成。
蓝蟹Jin-ganjang（韩国万能酱油）原糖干辣椒青阳辣椒
米饭小偷宴客菜特殊场合
金大锡的猪肉泡菜锅
通过将五花肉肥肉与切碎的洋葱一同煎炒，萃取出浓郁的猪油，使这道泡菜锅拥有深厚、鲜美的风味。
大白菜泡菜五花肉（前腿）豆腐洋葱青葱
汤类料理配米饭佳品炖菜食谱
金大锡的牛肉海带汤
仅用牛肉本身的脂肪炒制，不加芝麻油，汤底清澈干净；通过使用味醂和糖去除腥味，获得浓郁醇厚的风味。
干海带牛腩蒜末酱油
汤品简单生日餐
Kim Dae-seok 韩式辣酱炒小鱼干
将小鱼干拌入含有少量甘草水的湿润韩式辣酱中，口感丰富。
小鱼干青辣椒红辣椒韩式辣酱辣椒粉
小菜便当辣味
金大锡的登加尔比烤肋排
用糖和面粉快速去除血水，再以加入纯酱和芥末特制酱汁腌制，彻底消除腥味，空气炸锅制作外脆里嫩的猪背肋排。
猪背肋排蒜末酱油味醂纯酱
外脆里嫩肉类料理家庭聚会
金大锡的海苔酱菜
一道简单快捷的小菜，将略带湿润的海苔用小火轻轻烘烤后，直接浸泡在自制的辣甜味酱油腌料中，无需煮沸。
海苔青辣椒红辣椒优质酱油糖
简单冰箱清理配菜
Kim Dae-seok 酱油炖猪肩肉
这道猪肉料理口感劲道且软嫩，如同专业猪蹄一般。通过将整块猪肩肉煎至表面金黄锁住肉汁，再加入可乐和酱油混合调料炖煮并收汁而成。
猪肩肉洋葱大葱生姜大蒜
性价比特殊日子招待客人
金大锡的鸡胸肉煎饼
口感柔嫩、入口即化的鸡胸肉煎饼，通过牛奶与盐的腌渍去除腥味，并以秘制蒜香味淋汁提味增香。
鸡胸肉牛奶鸡蛋韩式煎饼粉蒜末
高蛋白宴客佳肴独特煎饼
金大锡的黄花鱼汤
通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸，再以小火慢炖，制成浓郁顺滑的黄花鱼汤，汤色乳白，口感醇厚。
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐