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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,323 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 的牛骨汤
通过糖水快速去除血水，盐水浸泡防止土豆散烂，重现餐厅级浓郁深沉的汤底。
猪脊骨金针菇土豆大葱红辣椒
汤菜浓郁风味丰盛大餐
Kim Dae-seok 的韩式烤牛肉
这道正宗的韩式烤牛肉使用特制酱油腌制牛里脊，加入细腻的梨和洋葱泥，再搭配蘑菇和红薯粉条翻炒至恰到好处。
牛里脊红薯粉条洋葱梨大葱
节日料理宴客菜咸甜口味
金大锡的青椒和鳀鱼炒菜
加入一大勺鳀鱼酱，提升菜肴的鲜味层次，做出一道美味且不油腻的简单配菜，只需一个锅即可完成。
青椒鳀鱼红辣椒蒜末酱油
配菜便当配菜鳀鱼炒菜
金大锡的杂面
一道甜酸风味浓郁的杂面，加入混合苹果和橙子打成的酱汁，适合任何一餐。
杂面苹果橙子卷心菜胡萝卜
超级简单夏日特色开胃佳品
金大锡的五花肉与绿豆芽炒菜
一道简单快捷的炒菜，使用秘制调料搭配一点韩国芥末，有效去除五花肉的腥味，提升浓郁鲜香风味和爽脆口感。
五花肉绿豆芽洋葱青葱虾酱
简单夜宵配米饭佳品
金大锡的秘制酱油蟹
一道使用冷冻花蟹和秘制蔬果酱油腌料的简单易行的酱油蟹食谱，能有效保留蟹肉的嫩滑口感，且无任何腥味。
花蟹酱油苹果洋葱青辣椒
米饭杀手招待客人特殊场合
金大锡的牛肉海带汤
仅用牛肉本身的脂肪炒制，不加芝麻油，汤底清澈干净；通过使用味醂和糖去除腥味，获得浓郁醇厚的风味。
干海带牛腩蒜末酱油
汤品简单生日餐
Kim Dae-seok 排骨风味烤猪颈肉
这道菜将猪颈肉浸泡在含有芥末粉和可乐的腌料中，随后进行煎烤。
猪颈肉洋葱梨生姜大葱
肉类料理宴客菜甜咸口味
Kim Dae-seok 的贡菜酱菜
一种酸甜爽脆的贡菜酱菜，以调味酱油卤水和腌菜香料腌制，并加入烧酒以保持爽脆口感。
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳
Kim Dae-seok 的鹌鹑蛋酱煮
一道令人满足的一周小菜——鹌鹑蛋酱煮，用干凤尾鱼和海带熬制的浓郁汤汁炖煮，配上紧实的金针菇和辣辣椒，味道甜咸鲜香。
鹌鹑蛋辣椒金针菇干凤尾鱼海带
小菜简单丰盛餐食
金大锡的猪肉泡菜锅
通过将五花肉肥肉与切碎的洋葱一同煎炒，萃取出浓郁的猪油，使这道泡菜锅拥有深厚、鲜美的风味。
大白菜泡菜五花肉（前腿）豆腐洋葱青葱
汤类料理配米饭佳品炖菜食谱
金大锡的蛋花汤
用硬币汤底3分钟即可完成的简单快捷清汤蛋花汤，无任何鱼腥味，非常适合忙碌的早晨
鸡蛋硬币汤底酱油膏小葱胡椒粉
超简单汤品家常菜