おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
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Chinese Cuisine Witchのジチジュマーラー
マーラーソース、マヨネーズ、オリゴ糖を混ぜ合わせ、コーンを加えてナチョスにのせ、チーズをかけて溶かすだけの超簡単スナック。
ナチョスコーンマーラーソースチーズオリゴ糖
超簡単ビールのお供電子レンジ
Sung Si-kyungの蚕蛹スープ
缶詰の味を消すために、蚕蛹をネギ油で炒め、白菜と韓国唐辛子を加えてさっぱりとした辛さに仕上げたポジャンマチャ風の蚕蛹スープ。
蚕蛹韓国唐辛子ニンニク長ネギ白菜
焼酎のおつまみポジャンマチャ辛いスープ
Yoon Yi-ryeonの低水分タコのスクフェ
ほとんど水を使わず、焼酎、酢、メシルシロップの蒸気で蒸すことで、タコの旨味と柔らかな食感を最大限に引き出したタコのスクフェ。
タコ粗塩焼酎酢メシルシロップ
おつまみお祝い料理健康食
Okjubuのゲワジャンギムルチム
誰でも簡単に作れる黄金比のゲワジャンギムルチム。基本のダデウギ調味料で、さっぱり甘酸っぱい味わいに仕上げます。
ゲワジャンギソミョンオリヤンパゴチュジャン
辛口おつまみ超簡単
Jung Ji-sunの揚皮冷麺
辛口で酸味があり、香り豊かな中華風の揚皮冷麺。高粱酒と相性抜群です。
揚皮鶏もも肉きゅうりにんじんきのこ
ユニークな料理ビールとの相性甘酸っぱい
Shin Dong-minの旬のコノシロと山芋のフリット
中骨を取り除いた大きなコノシロを丸ごとカリッと揚げ、渋みが消えてモチモチとした甘みが引き立つ山芋を合わせた一品です。
コノシロ山芋天ぷら粉レモン
フリット料理旬の味覚ビールのおつまみ
Jung Ho-gyunのハイガイ（コックル）のビール蒸し
水を使わずビールで蒸し上げるユニークなハイガイ（コックル）料理。ビールの風味で生臭さを消し、ピリ辛に仕上げます。
ハイガイ（コックル）ビールにんにくみじん切り乾燥唐辛子
夜食ひとり飲みのおつまみ変わり種料理
Lee Jae-hoonのパンフライニョッキ
つゆとはちみつを使った甘じょっぱいソースが決め手の、こんがり焼いたニョッキのビールのお供レシピ。
ニョッキつゆはちみつマスタードグラナ・パダーノチーズパウダー
超簡単ビールのお供フィンガーフード
トゥクダクヒョン ワタリガニのマヨネーズ焼き
きれいに下処理したワタリガニの甲羅の中に、マヨネーズ、溶かしバター、刻んだニンニクを混ぜた特製ガーリックソースをたっぷりと詰め、エアフライヤーで焼き上げた、外はカリカリ、中はしっとりの絶品料理
ワタリガニマヨネーズバターニンニクパセリ
旬の料理珍しい料理ビールのおつまみ
Ttukdak Hyungの小ガニの唐揚げ
二度揚げして究極のサクサク感を誇る小ガニの唐揚げと、ピリ辛で香ばしいシラチャマヨソースの組み合わせ
小ガニ揚げ物粉マヨネーズシラチャソース
夜食外カリ中しっとり超簡単
Ttukdak Hyungの万能生地マッシュルームフライ
マッシュルームの中に肉だねをぎゅっと詰めて、一口サイズにカリッと揚げたフィンガーフードのフライ
マッシュルーム豚肉牛肉天ぷら粉炭酸水
一口サイズフィンガーフードおもてなし
Ttukdak Hyungの和牛せんべい
濃厚でさっぱりとした和牛ウデ肉に、甘辛い醤油だれを加え、エアフライヤーで手軽に乾燥させた自家製せんべい。
牛肉醤油はちみつ砂糖干し鰹のしょうゆ
自家製夜食肉料理