Jung Ji-sunの揚皮冷麺

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 熱油を調味料に注ぐ際、キーンという音が鳴るのは、自然な香りが最大限に放出されている証拠です。
• パクチーが好きなら、飾りとして使うとよりエキゾチックな風味になります。

おすすめ 🙋

• ⭐高粱酒やビールと合わせやすい、すっきりとした洗練された前菜を求めている人。
• ⭐手軽にエキゾチックな中華冷麺を楽しみたい家庭料理愛好家。