おつまみ

お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理

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おつまみ レシピ

773件のレシピが見つかりました。

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この男の料理のタラ皮のグァンジョン

コリコリとした揚げたタラ皮を、辛くて甘い味わいのソースと新鮮なグリーンチリで和えた、やみつきになるおつまみ。

20分普通おつまみ
タラ皮グリーンチリオイスターソース発酵醤油トウモロコシシロップ
カリッとした食感夜中のスナック珍しい副菜

この男の料理 エッグプラントフリッター

1cmの厚さに切ったナスに、チェック柄の切り込みを入れ、小麦粉と卵液をまとわせ、弱火で揚げてきつね色に仕上げた、サクサクとした食感と柔らかく甘い中身が特徴の和風副菜。

15分簡単おつまみ
ナス小麦粉ネギ赤パプリカ
とても簡単日本酒との相性雨の日

この男の料理 ドトリムク ジョン

厚切りのドトリムクを香り豊かな卵ダレでコーティングし、きつね色に揚げることで、ふんわりとした独特の食感が生まれる一品です。

15分とても簡単おつまみ
ドトリムク小麦粉パン粉醤油
簡単・時短深夜のおやつ焼酎のおつまみ

Kim Dae-seokのイカと白菜のチヂミ

薄切りの甘い白菜と弾力のあるイカを使い、カリッと焼き上げた絶品チヂミ。

20分簡単おつまみ
甘い白菜玉ねぎ青唐辛子イカパン粉
カリカリ夜食残り物活用

Kim Dae-seokのエノキとアスパラガスのロール

バターで焼いたアスパラガスとエノキ茸をライスペーパーで包み、ピリ辛の自家製ソースで煮込んだ革新的なフュージョン料理。

20分簡単おつまみ
エノキ茸アスパラガスバターライスペーパー薄口醤油
ユニークなレシピ夜食超簡単

Kim Dae-seokの焼きネギとチーズ

ネギにチーズを詰め、薄切り豚バラ肉で巻いてカリカリになるまで焼いた変わり種の前菜です。

15分簡単おつまみ
長ネギ薄切り豚バラ肉ストリングチーズ薄力粉
変わり種料理ビールのおつまみチーズ料理

Yoon Yi-ryeonのエビとジャガイモのチヂミ

カリッともちもちの食感が美しいジャガイモのチヂミに、ゆでたエビをトッピング。

20分簡単おつまみ
ジャガイモむきエビ(ボイル)韓国青唐辛子赤唐辛子片栗粉
超簡単おつまみおもてなし

Sung Si-kyungのブッラータチーズとアンチョビのディップ

クリーミーなブッラータチーズと塩気の効いたアンチョビを合わせた、超簡単ワインのおつまみ。パンにつけてどうぞ。

5分とても簡単おつまみ
ブッラータチーズアンチョビオリーブオイルバゲット
ワインのおつまみ超簡単ホームパーティー

Sung Si-kyungのゴードン・ラムゼイ風目玉焼き

バターの豊かな風味とチリフレークの辛みが絶妙にマッチした、おつまみにぴったりの簡単目玉焼きレシピ。

10分とても簡単おつまみ
バターチリフレーク
ビールのおつまみ超簡単夜食

Sung Si-kyungのライスペーパーエビフリッター

味付けしたエビをライスペーパーで包み、外はカリッと中はプリッと揚げた超簡単スナック。

15分簡単おつまみ
エビライスペーパーみじん切りニンニク
おつまみ超簡単外カリ中もち

Sung Si-kyungのソーセージチャーゾー

湯通ししたソーセージをライスペーパーで巻き、カリッと焼き上げ、甘辛いヌクチャムソースでいただく一品

15分簡単おつまみ
フランクフルトソーセージライスペーパー韓国青唐辛子ナンプラー
ビールのおつまみ超簡単スペシャル料理

Sung Si Kyungの炒め餅と練り物

練り物と筒状の餅を熱湯でさっと茹でて余分な油を落とし、醤油と砂糖のタレで黄金色に焼き上げた特別な炒め物。

15分簡単おつまみ
練り物筒状の餅玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
冷蔵庫の残り物夜食超簡単