濃厚でさっぱりとした和牛ウデ肉に、甘辛い醤油だれを加え、エアフライヤーで手軽に乾燥させた自家製せんべい。
醤油ダレで味付けしたレストランスタイルのユッケ。アボカド、チーズ、キムと一緒に提供。
自宅で手軽に楽しめる高級な寿司料理。新鮮な韓牛ロースのユクサシミを、日本料理の専門家が検証した黄金比の酢飯ブレンドと組み合わせました。
コチュジャンベースのピリ辛ヤンニョムに、ベトナム唐辛子とチョンヤン唐辛子を惜しみなく加え、刺激的な辛さに仕上げた珍しいユクポ(ジャーキー)
シンガポール風の中国式ビーフジャーキーにインスパイアされた、柔らかく甘じょっぱくて旨味たっぷりのプレミアムおつまみ。豚ひき肉を使い、オーブンで焼き上げることでお店のような仕上がりに。
柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。
様々なスパイスと豆板醤ソースで牛バラ肉とスジ肉をじっくり煮込んで作る、中毒性の高い台湾式牛肉麺