Ttukdak Hyungの万能生地マッシュルームフライ

• マッシュルーム 8～10個
• トングランテン用万能肉だね 適量
• 天ぷら粉 1カップ
• 冷たい炭酸水 1カップ
• 食用油 たっぷり

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• マッシュルーム内部からきのこ自体の汁が出るため、衣を付ける際は穴の部分が完全に塞がるように丁寧に塗るのが良いでしょう。
• 高価な松茸の代わりに、手に入りやすく香りが穏やかなマッシュルームを使用し、コストパフォーマンスを高めました。

おすすめ 🙋

• ⭐新築祝いやホームパーティーで、見た目と味の両方を兼ね備えた簡単なフィンガーフードを出したい方。
• ⭐きのこ特有の汁と肉の肉汁の素晴らしい組み合わせを体験したい方。