おつまみ

お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理

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おつまみ レシピ

773件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの万能衣のナス揚げ

薄切りにしたナスの上に万能肉衣を乗せ、外はカリカリ、中はしっとりとした食感を最大限に引き出したユニークなナス揚げ

20分普通おつまみ
ナス豚肉牛肉揚げ粉炭酸水
外カリ中しっとり変わり種料理ヘルシー食

Okjubuの豆もやしチヂミ

香ばしく焼き上げた豚肉をのせた、カリカリの豆もやしチヂミ。緑豆チヂミのような香ばしさ。

20分簡単おつまみ
豆もやしプチム粉チョンヤン唐辛子豚ひき肉
ジョン (韓国風お好み焼き)マッコリのおつまみ肉ジョン

Okjubuのズッキーニフリット

カリッとした外側と甘くしっとりした中身が特徴の、シンプルで美味しいズッキーニのフリット

15分簡単おつまみ
ズッキーニ薄力粉パン粉スイートチリソース
外カリ中しっとり揚げ物料理おつまみ

チェ・ガンロク チョルモク タンスユク

柔らかい肩ロースの揚げ物と、油でさっと湯通しした野菜を、さっぱりとした黒酢ソースで素早く煮詰めて風味を最大限に引き出したチェ・ガンロクシェフの、おつまみ風タンスユク

40分普通おつまみ
豚肉パプリカ玉ねぎ長ネギパイナップル
変わり種料理上質な料理中華風

オクジュブのレンコンアーモンドカンジョン

パリッと揚げたレンコンと香ばしいアーモンドに甘辛ソースを絡めた一味違う副菜

20分普通おつまみ
レンコンアーモンド片栗粉醤油みりん
甘辛常備菜子供のおやつ

チェ・ガンロクのウフマヨ

完璧に茹でた半熟卵にアンチョビとグラナパダーノチーズの旨味を加えた高級手作りマヨネーズソースをたっぷりかけて楽しむフレンチ料理

20分難しいおつまみ
赤ワインビネガーニンニクアンチョビペーストオリーブオイル
ペアリング上質な料理変わり種料理

Solo Cooking God シュガーコート魚糕串

魚糕をカリッとするまで焼いてから砂糖をまぶすことで、屋台の揚げ魚糕のような甘辛い味わいを再現。超簡単なビールのおつまみで、数分で完成します。

5分とても簡単おつまみ
魚糕
超簡単夜中のスナックビールのおつまみ

Solo Cooking God エゴマ粉入りガラス麺炒め

米腸を使わずに屋台風の焼き米腸の本格的な味を再現したユニークなガラス麺の炒め物。野菜とガラス麺にたっぷりのエゴマ粉を加え、濃厚で旨味豊かな風味が特徴です。

15分簡単おつまみ
ガラス麺玉ねぎねぎキャベツエゴマの葉
おつまみ旨味屋台料理

Solo Cooking Godのライスペーパー ランミョンスナック

軽く油で揚げたライスペーパーにランミョンスープパウダーをからめて作る、超簡単なビールのおつまみ。

5分とても簡単おつまみ
ライスペーパーランミョンスープパウダー
超簡単夜中のスナックビールのおつまみ

Solo Cooking Godのチーズゴプチャングイ

水分でしっとりカリッと焼き上げた牛小腸に、風味豊かなモッツァレラチーズをたっぷりトッピングしたチーズゴプチャングイです。

15分簡単おつまみ
ゴプチャン(牛小腸)モッツァレラチーズ
おつまみカロリー爆弾超簡単

Jung Ho-youngのニンニクネギと青ネギのロース肉

脂身の少ない豚ロース肉を、青ネギ、ニンニクネギ、辛口の唐辛子油で炒めた中華風お酒のおつまみ。

15分簡単おつまみ
豚ロース肉青ネギニンニクネギ小ねぎにんにく
辛い深夜のおつまみ中華風

長浩俊のムルホエ

豊かなアナゴスープとすりつぶした梨のドリンクを用いて、酸味と甘みが調和し、しっかりとした旨味が感じられる優れたムルホエ。

30分普通おつまみ
ブリイカレタスセモガサリ玉ねぎ
夏の珍味スープ料理さっぱりとした味わい