Sung Si Kyungの炒め餅と練り物

調理のコツ 💡

• 練り物と餅を熱湯で茹でることで雑味が取れ、味がすっきりし、餅はもちもちとした柔らかい食感になる。
• 醤油と砂糖のタレは強火で焦げやすいので、タレを加えたら中弱火にして手早く炒めること。
• コチュカルの量はお好みで調整し、辛さを加減する。

おすすめ 🙋

• ⭐夜遅くにお腹が空いたとき、手軽に軽いおつまみや夜食を作りたい方。
• ⭐冷蔵庫に余った餅や練り物を使って美味しい一品を作りたい方。