湯通ししたソーセージをライスペーパーで巻き、カリッと焼き上げ、甘辛いヌクチャムソースでいただく一品
ビールとの相性抜群の酸味と甘みが絶妙な一品。たっぷりのニンニクと玉ねぎをさっと炒め、酢と生姜の爽やかな風味も加えました。
ソーセージから出た旨味のある油で、ガレットク(韓国餅)を外はカリッと中はもちもちに焼き上げ、ごま油と塩で和えた超簡単なおつまみです。
一つずつ卵衣をつける手間なく、フライパンでブンホンソシジを焼いてから長ネギ入り卵液を一度に流し込み、ピザのように大きく焼き上げる超簡単ソシジジョン
湯通ししたウインナーをライスペーパーで巻き、カリッと揚げて、チョコチュジャンメープルソースでいただく串料理
台湾風ソーセージをネギと玉ねぎと一緒にフライパンでさっと炒め、牡蠣醤油で高火力で調理する、簡単で手軽な飲酒用おつまみ。
ゴチュジャンとトンカツソースで作る特別な調味料が、コク深く旨味豊かな風味を引き立てながら、野菜のシャキッとした食感をしっかり保ちます。