Sung Si-kyungのソーセージチャーゾー
湯通ししたソーセージをライスペーパーで巻き、カリッと焼き上げ、甘辛いヌクチャムソースでいただく一品
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ライスペーパーを2～3枚重ねると、焼いたときによりカリッともちもちした食感になる。
- 巻いたものがフライパンでくっつきやすいので、入れたらすぐに油を全体に絡める。
- ヌクチャムソースは、ナンプラー、酢、砂糖の割合を変えて好みの味に調整する。
おすすめ
- ユニークでカリッともちもちしたビールのおつまみを探している方。
- 市販のソーセージで手軽にスペシャルな料理を作りたい方。
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