소스/양념/기본
여러 요리에 응용하기 좋은 소스, 양념, 육수와 기본 조리법
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도
소스/양념/기본 레시피
279개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
임성근 만능 육수 원액
갈비탕, 잔치국수, 만둣국 등 다양한 국물 요리의 베이스가 되는 고농축 만능 육수 원액입니다.
다시다고운소금핵산 2.5미향진간장
초간단국물베이스만능양념
임성근 만능 달래장
황금 비율로 짜거나 달지 않아 질리지 않는 감칠맛 폭발 만능 달래장
달래진간장고춧가루다진마늘맛술
만능양념장밥도둑봄철요리
임성근 수제 마요네즈
핸드블렌더 하나로 집에서 1분 만에 만드는 신선하고 고소한 수제 마요네즈
식용유달걀식초
요리기본만능양념감칠맛
임성근 만능 김장 양념장
풀을 쑤지 않고 물엿으로 간편하게 완성하는 임짱표 만능 김장 양념장입니다.
양파참치액젓멸치액젓물엿다진 마늘
요리기본만능양념감칠맛
임성근 만능 연두 조미료
다시다 특유의 잡내와 텁텁함을 걷어내고 달걀로 미세 불순물까지 걸러낸 고품격 수제 액체 조미료
멸치 다시다혼다시소고기 다시다조개 다시다국간장
요리기본만능양념감칠맛
승우아빠 만능 양념 돼지고기 다짐육 볶음
빨리 상하기 쉬운 돼지고기 다짐육을 간장, 고추장, 된장 베이스로 볶아 보관 기간을 늘리고 다양한 요리에 활용하는 만능 고기 소스
다진 돼지고기간장고추장된장올리고당
만능소스냉장고털이초간단
정호영 가다랑어포 육수
은은한 온도로 다시마를 먼저 우려내고 가다랑어포의 진한 풍미를 더해 국물 요리의 맛을 화려하게 살려주는 일식 만능 육수
다시마가다랑어포
만능소스기본계량일식
파브리 라구 소스
오랜 시간 끓이지 않고 35분 만에 깊은 맛을 내는 이탈리아 전통 라구 소스 레시피입니다.
양파셀러리당근버터다진 소고기
초간단이탈리아전통만능소스
이 남자의 cook 만능 초고추장
레몬즙, 와사비, 사이다를 황금 비율로 섞어 새콤달콤하고 톡 쏘는 청량함을 극대화한 만능 초고추장 양념
고추장레몬즙마늘와사비사이다
만능소스초간단여름별미
이 남자의 cook 시판 초고추장 리모델링
집에 남는 시판용 초고추장에 몇 가지 재료를 더해 입맛 돋우는 마성의 맛으로 업그레이드하는 방법
초고추장다진 마늘참기름통깨매실액
초간단만능소스냉장고털이
이 남자의 cook 고추청
홍고추와 청양고추를 설탕과 1:1로 숙성시켜 볶음과 조림에 매콤달콤한 풍미를 더하는 만능 고추청
홍고추청양고추
만능소스살림꿀팁밑반찬준비
이 남자의 cook 달래장
달래 두 묶음에 멸치액젓과 매실액으로 감칠맛을 더하고 구운 김과 함께 즐기는 달래간장
달래홍고추멸치액젓양조간장매실액
봄나물밥도둑초간단