뚝딱이형 막걸리
햇반과 엿기름, 인스턴트 이스트를 활용해 집에서 간편하게 빚어 마시는 막걸리
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 뚜껑을 살짝 열고 20~30도 사이의 실온에서 하루 숙성시킵니다.
- 하루 뒤 한 번 저어주고 뚜껑을 모두 닫고 하루 더 숙성시킵니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 직접 막걸리를 만들어보고 싶은 분들.
- 간단한 재료로 술을 빚는 경험을 하고 싶은 분들.
- 달콤하고 부드러운 막걸리를 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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