뚝딱이형 대파 베이컨 크림치즈
탄산수로 부드럽게 풀어준 크림치즈에 바짝 구운 베이컨과 다진 대파를 더해 짭조름하고 알싸한 풍미를 낸 크림치즈 스프레드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 크림치즈를 풀 때 탄산수를 소량 더해주면 발림성이 훨씬 부드러워지고 풍미가 살아납니다.
- 베이컨은 바삭할 정도로 충분히 구워야 기름기가 빠지고 크림치즈 속에서도 좋은 식감을 유지합니다.
이런 분들에게 추천
- 코스트코 대용량 베이글을 더 맛있게 소비하고 싶은 분들.
- 카페에서 파는 듯한 고급스러운 대파 크림치즈를 집에서 만들고 싶은 분들.
- 단짠단짠하면서도 알싸한 매력의 스프레드를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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