소스/양념/기본
여러 요리에 응용하기 좋은 소스, 양념, 육수와 기본 조리법
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소스/양념/기본 레시피
279개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
김대석 도라지조청
약도라지와 생강, 엿기름, 찹쌀을 오랫동안 삭이고 달여 은은하고 깊은 단맛을 낸 전통 조청
약도라지생강엿기름찹쌀
전통음식홈메이드만능소스
김대석 모과청
향긋한 모과를 설탕과 1:1 비율로 가득 담아낸 수제 모과청
모과
수제청겨울별미만능베이스
김대석 만능 깻잎 조미료
전자레인지를 활용해 바삭하게 말린 깻잎과 양념한 쌀가루를 곱게 갈아 만든 향긋하고 감칠맛 가득한 만능 조미료
깻잎멥쌀
만능소스이색레시피천연조미료
중식마녀 두반장 만능소스
두반장, 고춧기름, 굴소스, 설탕, 육수를 볶아 만든 다용도 소스로 중화 요리에 활용할 수 있습니다.
두반장고춧기름굴소스육수후춧가루
활용도높은대량조리냉장보관
뚝딱이형 버섯잼
여러 가지 버섯을 다져 와인과 함께 고소하고 꾸덕하게 볶아내어 다양한 요리에 만능으로 활용하는 양식 버섯 소스
표고버섯양송이버섯느타리버섯양파마늘
만능소스야식홈메이드
김대석 고구마 조청
설탕을 전혀 넣지 않고 제철 고구마와 엿기름, 찰밥만을 전기밥솥으로 삭혀 달여내는 진하고 은은한 천연 조청
호박고구마엿기름찹쌀생강
전통간식천연당정성요리
김대석 쌀 표고버섯 천연조미료
쌀과 찹쌀, 천일염, 건표고버섯을 노릇하게 볶아 곱게 갈아 두고 쓰는 천연조미료
쌀찹쌀천일염건표고버섯
만능소스대량조리냉동보관
아하부장 만능 닭육수
닭뼈와 향신 채소, 건대추, 황태 등을 함께 넣어 맑고 깊은 감칠맛을 내는 한식 및 각종 국물 요리용 만능 닭육수
닭뼈대파생강대추다시마
만능소스홈메이드냉장고털이
선경 롱게스트 키위 드레싱
생키위와 레몬즙, 꿀을 갈아 샐러드에 상큼함을 더하는 홈메이드 드레싱입니다.
키위양파레몬꿀
초간단만능소스브런치
뚝딱이형 천연 조개젓
시판 다시다와 비교할 수 없는 깊은 천연의 감칠맛 폭탄으로, 싱싱한 바지락살을 소금물에 헹궈 천일염과 켜켜이 쌓아 한 달간 숙성하는 수제 만능 젓갈
바지락천일염
만능소스천연조미료저장음식
승우아빠 수제 토마토 케첩
생토마토를 직접 끓이고 졸여 정향의 깊은 풍미를 더한 홈메이드 토마토 케첩
토마토설탕식초후추소금
홈메이드이색요리만능소스
뚝딱이형 고추장 버터
부드러운 버터에 고추장, 꿀, 마늘, 치즈를 섞어 고소하고 매콤한 감칠맛을 내는 이색 수제 버터
버터고추장꿀마늘파르미지아노 레지아노 치즈
만능소스이색요리냉장고털이