Yoon Yi-ryeon的萝卜丝嫩萝卜秧水泡菜
一道清爽消暑的夏日佳肴，加入萝卜丝的嫩萝卜秧水泡菜，汤汁更加爽口提神
所需食材 6人份
食谱
烹饪提示
- 夏季嫩萝卜秧容易产生青草味，因此要像对待婴儿一样轻轻混合，而不是用力揉搓。
- 在汤汁中加入韩国烧酒可以防止水泡菜表面形成白色薄膜，并延长保鲜时间。
- 无需麻烦地熬煮淀粉糊，搅打冷饭即可赋予汤汁鲜美底味，并缩短准备时间。
推荐给
- 想要简单制作水泡菜，无需麻烦熬煮淀粉糊的人。
- 在炎热的夏日里，寻找清凉酸爽的汤类小菜来解渴的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
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