Yoon Yi-ryeon的萝卜丝嫩萝卜秧水泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 夏季嫩萝卜秧容易产生青草味，因此要像对待婴儿一样轻轻混合，而不是用力揉搓。
• 在汤汁中加入韩国烧酒可以防止水泡菜表面形成白色薄膜，并延长保鲜时间。
• 无需麻烦地熬煮淀粉糊，搅打冷饭即可赋予汤汁鲜美底味，并缩短准备时间。

推荐给 🙋

• ⭐想要简单制作水泡菜，无需麻烦熬煮淀粉糊的人。
• ⭐在炎热的夏日里，寻找清凉酸爽的汤类小菜来解渴的人。