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利用蒸汽而非水煮制成的嚼劲十足、多汁的整块猪五花,保留了胶原蛋白和天然肉汁

这道牛肉海带汤通过用香油和酱油煸炒牛肉与海带,使食材充分入味,再结合酱油和鱼露,呈现出浓郁鲜美的风味。

大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方

一道超级简单的蛤蜊嫩豆腐煲,只用豆腐自身的水分,不加一滴水,煮出浓郁鲜美的汤底。

一道清爽的荞麦面,以紫苏叶和泡萝卜拌入咸香芝麻油酱汁或辣味韩式辣椒酱,风味浓郁。

使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。

一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜,是米饭的绝佳搭配。

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

一家传奇大酱汤店的秘方,用足量的牛肩胛肉边角料慢炖,浓郁醇厚——堪称米饭小偷级别的汤品。

一种以昆布酱油和鳀鱼鱼露为基底,加入少量烧酒提升风味层次的韩国野葱酱。

一款风味浓郁的牛肉海带汤,加入酱油和鳀鱼露提鲜,最后淋上少许香油,增添深度和浓郁口感。

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。