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找到 512 个食谱。

排序

Kang Leo 的蒸整块猪五花

利用蒸汽而非水煮制成的嚼劲十足、多汁的整块猪五花,保留了胶原蛋白和天然肉汁

1小时15分钟简单肉类与主菜
整块猪五花白鱼露大蒜麻油葱
蒸五花肉整块猪五花宴客菜

Baek Jong-won 牛肉海带汤

这道牛肉海带汤通过用香油和酱油煸炒牛肉与海带,使食材充分入味,再结合酱油和鱼露,呈现出浓郁鲜美的风味。

30分钟简单汤与炖菜
海带牛肉香油酱油鱼露
简单快手家常菜汤品

白种元 泡菜

大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方

2小时普通配菜
白菜萝卜辣椒粉鳀鱼鱼露虾酱
小菜大份量传统美食

Hong Shin-ae的蛤蜊嫩豆腐煲

一道超级简单的蛤蜊嫩豆腐煲,只用豆腐自身的水分,不加一滴水,煮出浓郁鲜美的汤底。

10分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐蛤蜊大蒜洋葱姜
汤品解酒食物超级简单

Ttukdak Hyung 熟芝麻油麦面与拌面

一道清爽的荞麦面,以紫苏叶和泡萝卜拌入咸香芝麻油酱汁或辣味韩式辣椒酱,风味浓郁。

45分钟普通面食与韩式小吃
鱼露优质酱油芝麻油荞麦面紫苏叶
面食快速简便辛辣

Kim Si-hyun 的低糖五花肉辣炒猪肉

使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱洋葱大葱大蒜
肉类料理下饭菜家常菜

Okjubu 酱油卤蛋

一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜,是米饭的绝佳搭配。

25分钟简单配菜
鸡蛋葱青椒红辣椒洋葱
酱油卤蛋小菜食谱常备小菜

白种元凉拌紫苏叶

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

15分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱大葱青阳辣椒红辣椒
超简单米饭杀手常备小菜

YOOXICMAN 牛肩胛肉边角料大酱汤

一家传奇大酱汤店的秘方,用足量的牛肩胛肉边角料慢炖,浓郁醇厚——堪称米饭小偷级别的汤品。

25分钟简单汤与炖菜
牛肩胛肉边角料和筋膜大葱豆腐韭菜市售大酱
牛肉大酱汤米饭小偷砂锅

金大锡的韩国野葱调味酱

一种以昆布酱油和鳀鱼鱼露为基底,加入少量烧酒提升风味层次的韩国野葱酱。

40分钟简单酱料与基础做法
韩国野葱庆尚南道辣椒红辣椒大蒜酱油
非常简单百搭酱料时令菜肴

Okjubu 牛肉海带汤

一款风味浓郁的牛肉海带汤,加入酱油和鳀鱼露提鲜,最后淋上少许香油,增添深度和浓郁口感。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉裙带菜酱油蒜鳀鱼露
非常简单汤类家常菜

白种元牛肉萝卜汤

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜大葱芝麻油蒜末
家常菜汤品鲜美
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