Kim Jin-soon 的嫩萝卜缨嫩白菜辛奇

烹饪提示 💡

• 清洗嫩萝卜缨和Eolgari嫩白菜时要像对待婴儿一样轻柔；用力搓洗或多次清洗会导致青草味。
• 不要直接撒盐，而是制成盐水溶液浇在蔬菜上，确保所有叶片均匀腌制。
• 将红辣椒和青阳辣椒一起搅打，能带来干净、不人工的辣味和甜味。

推荐给 🙋

• ⭐曾因青草味失败，想做出清爽嫩萝卜缨辛奇的人。
• ⭐对小菜店验证过的辛奇调味配方感兴趣的人。
• ⭐想要多汁嫩萝卜缨辛奇，适合搭配夏季面条的人。