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找到 25 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的牛肉肉煎

嫩滑的煎牛肉,裹上淀粉和蛋液,用万能酱油调味料腌制,是节日必备的煎饼。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉酱油韩国梨洋葱烧酒
节日美食待客佳肴家常菜

Aha Bujang的酱油生拌牛肉

用甜咸酱油调味料拌制的生拌牛肉,无多余水分,通过充分解冻和精确比例,口感鲜香。

15分钟简单下酒菜
牛肉韩国梨青阳辣椒大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
烧酒下酒菜夜宵家庭聚会

Aha Bujang的雪浓汤风味白菜鲜辣拌菜

将未经盐腌的新鲜白菜斜切成块,直接拌入特制水果调味酱和低聚糖浆,做出雪浓汤餐厅那种光泽诱人的快手鲜辣拌菜。

20分钟简单配菜
白菜洋葱苹果韩国梨萝卜
饭小偷清爽口感家常菜

Yoon Yi-ryeon的冬季冬治米

通过将小萝卜腌制两天,并加入发酵辣椒和海带制成的冬季冬治米,能让萝卜长时间保持清脆口感。

2天2小时较难配菜
小萝卜韩国梨小葱青阳辣椒干红辣椒
冬季食品水泡菜长期储存

Yoon Yi-ryeon的调味生蚝

新鲜生蚝与酸甜醋辣酱及大量脆爽蔬菜轻轻拌匀

15分钟简单配菜
生蚝水芹小葱白菜心紫苏叶
时令菜超简单特色菜

Yoon Yi-ryeon的青蒜薹泡菜

一道独特的春季美味,将青蒜薹的辛辣与干辣椒的清爽辣味以及米糊基底相结合,唤醒食欲。

40分钟简单配菜
青蒜薹洋葱韩国梨鳀鱼露姜糖浆
春季蔬菜独特菜肴超级简单

Yoon Yi-ryeon的猪肉煎饼

一道经济实惠的猪里脊煎饼,切成薄片后用酱油和芝麻油腌制,去除腥味,煎至嫩滑。使用预制万能酱油腌料,节日期间更加方便。

20分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉酱油芝麻油黑胡椒面粉
经济实惠节日食品家常菜

Yoon Yi-ryeon的春冬泡菜水泡菜

将白菜心和春冬一起腌制,然后浸入水果和萝卜汁与糯米糊混合的汤汁中,制成清爽干净的水泡菜。

50分钟普通配菜
白菜心春冬天日盐水芹小葱
节日食品清爽口感春季蔬菜

Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜

一道节日佳肴,将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。

20分钟普通配菜
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜

Yoon Yi-ryeon的酱油炖猪肉

一道奢华的酱油炖菜,将猪里脊肉在蔬菜高汤中煮熟,顺纹撕成粗条,再与鹌鹑蛋、红枣、整瓣大蒜和韩国狮子唐辛子辣椒一起用酱油调味料炖煮。

1小时普通配菜
猪里脊肉鹌鹑蛋红枣整瓣大蒜韩国狮子唐辛子辣椒
小菜家常菜肉类菜肴
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